Menu PSTIP

อาหารจานเดียว..ซุปเนื้อ

อาหารจานเดียว..ซุปเนื้อ
อาหารจานเดียว..ซุปเนื้อ

อาหารจานเดียว..ซุปเนื้อ

ส่วนผสม ซุปเนื้อ

  • เนื้อหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
  • มันฝรั่งหั่น8ชิ้นต่อลูก
  • หอมใหญ่หั่น4ต่อลูก
  • มะเขือเทศ/ต้นหอมหั่นท่อน
  • กระเทียมบุบ/รากผักชีบุบ/เม็ดพริกไทยบุบ
  • เกลือ/น้ำตาลเล็กน้อย

วิธีทำ ซุปเนื้อ

1.ต้มน้ำพร้อมกับใส่กระเทียมบุบ/รากผักชีบุบ/เม็ดพริกไทยบุบลงไป ปล่อยให้เดือด

2.ใส่เนื้อและเกลือลงไปต้มจนเนื้อเริ่มนุ่ม

3.ใส่มันฝรั่งลงไปเหยาะน้ำตาลลงไปเล็กน้อยต้มจนมันฝรั่งนุ่ม (ใช้ไฟกลาง)

4.ใส่หอมใหญ่และมะเขือเทศลงไป(ไม่ใช้ไฟแรง) ต้มจนสุก ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยต้นหอม เสริฟได้เลยจ้าาาาา

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri 




บทความน่าสนใจ

อาหารจานเดียว..ปีกเป็ดตุ๋นเห็ดหอม

อาหารภาคใต้..ยำมะมุด

อาหารภาคใต้..แกงคั่วกุ้งใส่มะระ

วิธีเลือกซื้อผักสด

อาหารภาคกลาง..ต้มโคล้งปลากรอบ

อาหารภาคใต้..หมูทอด (สากล)