Menu PSTIP

อาหารจานเดียว..คะน้าหมูกรอบ

อาหารจานเดียว..คะน้าหมูกรอบ

อาหารจานเดียว..คะน้าหมูกรอบ

อาหารจานเดียว..คะน้าหมูกรอบ

ส่วนผสม อาหารจานเดียว..คะน้าหมูกรอบ
• คะน้าหั่นเฉียงๆ 1 ถ้วยตวง
• หมูกรอบหั่นชิ้นหนาๆ 1 ถ้วยตวง
• พริกบด 1 ช้อนชา
• กระเทียบบด 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• น้ำปลา 1 ช้อนชา
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ อาหารจานเดียว..คะน้าหมูกรอบ
1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำพริก และ กระเทียมลงไปผัดกับหมูกรอบให้หอม
2. ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำตาล และ น้ำปลา ผสมให้เข้ากัน
3. นำผักคะน้าลงไปผัดให้สุก และ เสิร์ฟผักคะน้าใส่จาน

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

ระยะเวลาของอาหารที่เก็บในตู้เย็น

อาหารภาคอีสาน..ไก่ย่าง (สากล)

อาหารภาคเหนือ..น้ำพริกอ่องอกไก่

อาหารภาคกลาง..แกงป่าปลากระพง

อาหารภาคกลาง..ผัดเผ็ดไก่

เทคนิคการทอดอาหารไม่ให้เลี่ยน