Menu PSTIP

อาหารจานเดียว..ข้าวเนื้ออบ

อาหารจานเดียว..ข้าวเนื้ออบ
อาหารจานเดียว..ข้าวเนื้ออบ

อาหารจานเดียว..ข้าวเนื้ออบ

ส่วนผสม อาหารจานเดียว ข้าวเนื้ออบ

  • สันในเนื้อหั่นเป็นชิ้นหนา 1 กก.
  • ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนย 1/4 ถ้วย
  • แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ อาหารจานเดียว ข้าวเนื้ออบ

  1. ผสมแป้งสาลี เกลือป่น พริกไทยป่น นำไปเคล้ากับสันในเนื้อให้ทั่ว
  2. ทอดด้วยเนย พอเหลืองได้ที่ตักใส่หม้อ ใส่ซอสปรุงรส ซอสมะเขือเทศ น้ำสะอาดพอท่วม
  3. ตั้งไฟเคี่ยวจนเนื้อนุ่มเปื่อยตามใจชอบ รอจนน้ำงวดลงพอขลุกขลิก

ขอขอบคุณ ที่มา : cookded.com ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

อาหารจานเดียว..หมูสามชั้นอบน้ำปลา น้ำจิ้มแจ่ว

อาหารเพื่อสุขภาพ..สมูธตี้แครนเบอร์รี่โอ๊ตโยเกิร์ต

เคล็ดลับทอดซี่โครงหมูให้เนื้อนุ่มอร่อยไม่เหนียว

เคล็ดลับการหั่นขนมปังไม่ให้เนื้อขนมยุ่ย

อาหารจานเดียว..บะหมี่โฟ

อาหารภาคเหนือ..ลาบคั่ว (ดั้งเดิม)