Menu PSTIP

อาหารจานเดียว..ข้าวผัดกระเทียมเห็ดหอม

อาหารจานเดียว..ข้าวผัดกระเทียมเห็ดหอม
อาหารจานเดียว..ข้าวผัดกระเทียมเห็ดหอม

อาหารจานเดียว..ข้าวผัดกระเทียมเห็ดหอม

ส่วนผสม อาหารจานเดียว ข้าวผัดกระเทียมเห็ดหอม

  • ข้าวหอมมะลิ 1 ถ้วย
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • แครอทหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1 ถ้วย
  • เห็ดหอมซอยเป็นเส้น 1 ถ้วย
  • ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
  • ซีอิ้วญี่ปุ่น 1 ช้อนชา
  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ อาหารจานเดียว ข้าวผัดกระเทียมเห็ดหอม

  1. นำกระเทียมมาปอกเปลือก สับหยาบๆ
  2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟกลาง รอกระทะร้อน ใส่กระเทียม เจียวพอให้หอม
  3. ไม่ต้องรอให้กระเทียมเหลือง รีบตอกไข่ใส่ลงไป ใช้ตะหลิวยีให้ไข่กระจายตัวออกจากกัน
  4. ใส่เนย ตามด้วยแครอท ข้าวสวย ลงผัดให้เข้ากัน
  5. ใส่เห็ดหอมเป็นรายการสุดท้าย ผัดจนสุก ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ้วญี่ปุ่น พริกไทยผัดให้เข้ากัน

ขอขอบคุณ ที่มา : cookded.com ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

อาหารเจ..8 เซียนคะน้ากรอบเจ

อาหารยุโรป..สลัดมันฝรั่ง

อาหารภาคกลาง..ยำเนื้อกับมะเขืออ่อน

อาหารภาคอีสาน..ซุบมะเขือ (สากล)

อาหารภาคใต้..หมูผัดกะปิ

อาหารเจ..เห็ดหยอง