Menu PSTIP

อาหารจานเดียว..ข้าวต้มทะเล รวมมิตรกุ้งและปลาหมึก

อาหารจานเดียว..ข้าวต้มทะเล รวมมิตรกุ้งและปลาหมึก
อาหารจานเดียว..ข้าวต้มทะเล รวมมิตรกุ้งและปลาหมึก

อาหารจานเดียว..ข้าวต้มทะเล รวมมิตรกุ้งและปลาหมึก

วิธีทำข้าวต้มทะเล รวมมิตรกุ้งและปลาหมึก อาหารเช้าร้อน ๆ เติมพลังให้วันใหม่

ส่วนผสม ข้าวต้มทะเล

  • น้ำซุป 2 ถ้วย
  • ข่าหั่นแว่น 2 แว่น
  • ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้น 100 กรัม
  • กุ้งสด ปอกเปลือกผ่าหลัง 100 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ข้าวสวย 1 ถ้วย
  • ตังฉ่าย 1 ช้อนชา
  • ขึ้นฉ่ายซอย สำหรับโรยหน้า
  • ข่าป่นละเอียด สำหรับโรยหน้า
  • กระเทียมเจียว สำหรับโรยหน้า
  • พริกไทยป่น สำหรับโรยหน้า


วิธีทำ ข้าวต้มทะเล

1. ต้มน้ำซุปกับข่าจนเดือด ใส่ปลาหมึกและกุ้งลงต้มจนสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ต้มจนเดือด

2. ใส่ข้าวสวยลงต้มจนเดือดอีกครั้ง ตักใส่ถ้วย โรยตังฉ่าย ขึ้นฉ่ายซอย ข่าป่น กระเทียมเจียว และพริกไทยป่น พร้อมรับประทาน

ข้าวต้มร้อน ๆ พร้อมเสิร์ฟให้คุณได้อิ่มท้องตอนเช้า ๆ เติมพลังให้วันใหม่ของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นค่ะ

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : kapook , Narinsita




บทความน่าสนใจ

อาหารภาคเหนือ..ปูอ่อง

อาหารภาคกลาง..ปลาดุกฟูกระเทียมกรอบ

อาหารจีน..ซุปเยื่อไผ่

อาหารจานเดียว..ผัดไทยห่อไข่

อาหารภาคอีสาน..กุ้งเต้น

อาหารภาคกลาง..ต้มกะทิสายบัวใส่ปลาทู