Menu PSTIP

อาหารภาคเหนือ..ลาบหมี่

อาหารภาคเหนือ..ลาบหมี่
อาหารภาคเหนือ..ลาบหมี่

อาหารภาคเหนือ..ลาบหมี่

ส่วนผสม ลาบหมี่

  • เนื้อปลาดุกสับ
  • พริกลาบ
  • เครื่องกรอบ ได้แก่ หอมแดงซอย ขิงแก่ซอย ใบมะกรูด หนังปลา มันหมูแข็งเจียวเป็นกากหมู

วิธีทำลาบหมี่

อาหารภาคเหนือ..ลาบหมี่

1. นำเนื้อปลาที่สับแล้วผสมกับพริกลาบคลุกให้เข้ากัน ใส่เครื่องกรอบที่เตรียมไว้แบ่งลงไปคลุกครึ่งหนึ่ง

อาหารภาคเหนือ..ลาบหมี่

2. โรยหน้าด้วยเครื่องกรอบที่เหลือ จัดเสิร์ฟ

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : kapook 




บทความน่าสนใจ

อาหารเด็ก..ปอเปี๊ยะไข่

อาหารเด็ก..นมข้าวกล้องงอก

อาหารจานเดียว..ปลาทูซาเตี๊ยะ

อาหารภาคอีสาน..แกงขี้เหล็ก

อาหารจานเดียว..ข้าวผัดปู

อาหารจานเดียว..ข้าวหมูแดง