Menu PSTIP

อาหารภาคอีสาน..กุ้งเต้น

อาหารภาคอีสาน..กุ้งเต้น
อาหารภาคอีสาน..กุ้งเต้น

อาหารภาคอีสาน..กุ้งเต้น

ส่วนผสม อาหารภาคอีสาน กุ้งเต้น

  • กุ้งฝอยเป็นๆ 200 กรัม
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1½ ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่วโขลก 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย 3 หัว
  • พริกขี้หนูแห้งคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งซอย 2 ต้น
  • ต้นหอมซอย 2 ต้น

วิธีทำ อาหารภาคอีสาน กุ้งเต้น

  1. ล้างกุ้งฝอย พักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
  2. ใส่กุ้งฝอยลงในอ่างผสม ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา ข้าวคั่ว หอมแดง และพริกป่น เคล้าให้เข้ากัน ใส่ผักชีฝรั่งและต้นหอม เคล้าให้เข้ากันทั่ว ตักใส่จานเสิร์ฟ

ขอขอบคุณ ที่มา : cookded.com ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

อาหารภาคอีสาน..เนื้อแดดเดียว

อาหารภาคกลาง..แกงนพเก้า

อาหารเพื่อสุขภาพ..มะระตุ๋น

เทคนิคเก็บเนื้อหมูให้อยู่นานไม่เสียคุณค่า

อาหารจานเดียว..ไก่ทอดขมิ้น

อาหารญี่ปุ่น..มิโซะซุป