Menu PSTIP

อาหารยุโรป..พาสต้ากับผงกะหรี่ซีฟู้ด

อาหารยุโรป..พาสต้ากับผงกะหรี่ซีฟู้ด
อาหารยุโรป..พาสต้ากับผงกะหรี่ซีฟู้ด

อาหารยุโรป..พาสต้ากับผงกะหรี่ซีฟู้ด

ส่วนผสม อาหารยุโรป พาสต้ากับผงกะหรี่ซีฟู้ด

  • กุ้งสดแกะเปลือก 150 กรัม
  • ปลาหมึกสดบั้ง 200 กรัม
  • หอยเชลล์ 5 – 10 ตัว
  • หอมใหญ่หั่นเสี้ยว 1 หัว
  • พริกหวานสีแดง สีเขียว สีเหลืองหั่นเฉียง 200 กรัม
  • ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 50 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำมันพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด ½ ถ้วยตวง
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • เส้นพาสต้าต้มสุก
  • น้ำมันพืช

วิธีทำ อาหารยุโรป พาสต้ากับผงกะหรี่ซีฟู้ด
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมพอหอม นำปลาหมึก กุ้ง หอยลงผัดพอสุก ใส่หอมใหญ่ พริกหวาน
2. ใส่ผงกะหรี่ลงผัดพอหอม ใส่ไข่และน้ำมันพริกเผา ผัดให้ไข่สุก เติมนมสดปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย ชิมรสให้กลมกล่อม จึงใส่ขึ้นฉ่ายลงผัดพอสุก ตักขึ้น
3. ตักซีฟู้ดผงกะหรี่จัดวางบนเส้นพาสต้าที่ต้มสุกให้น่ารับประทาน

ขอขอบคุณ ที่มา : food-recipes.vzazaa.com ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

อาหารเพื่อสุขภาพ..ไก่อบหอมใหญ่

อาหารจานเดียว..ตีนไก่ทอดกรอบพริกแกง

อาหารเด็ก..ตอร์ติยาพิซซ่าหน้าผักโขม

อาหารภาคใต้..หมูต้มใบชะมวง

อาหารจานเดียว..ไก่อบ (ไม่ใช้เตาอบ)

เคล็ดลับน้ำมะนาวไม่ขม