Menu PSTIP

อาหารญี่ปุ่น..เกี๊ยวทอดสอดไส้ครีมชีส

อาหารญี่ปุ่น..เกี๊ยวทอดสอดไส้ครีมชีส

อาหารญี่ปุ่น..เกี๊ยวทอดสอดไส้ครีมชีส

อาหารญี่ปุ่น..เกี๊ยวทอดสอดไส้ครีมชีส

ส่วนผสมอาหารญี่ปุ่น เกี๊ยวทอดสอดไส้ครีมชีส

  • แป้งเกี๊ยว 1 ห่อ
  • กะหล่ำปลีซอย ครึ่งหัว
  • แครอทหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ 1 หัว
  • ต้นหอม 10 เส้น
  • ครีมชีส 1 ก้อน
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย

วิธีทำ อาหารญี่ปุ่น เกี๊ยวทอดสอดไส้ครีมชีส

  1. นำครีมชีสมาบดให้นิ่ม และใส่กะหล่ำปลีซอย และแครอทลงไปคลุกเคล้ากับครีมชีสให้เข้ากัน
  2. นำส่วนผสมของครีมชีสมาใส่แป้งเกี๊ยวที่เตรียมไว้ ปั้นเป็นก้อนพองาม อย่าให้เยอะเกินไป เพราะแป้งเกี๊ยวจะแตกได้เวลาห่อพอ จะห่อเกี๊ยว ให้นำน้ำเปล่ามาทาที่ขอบแป้งเกี๊ยวรอบๆแผ่น แล้วจึงค่อยๆห่อโดยการค่อยๆรวบแป้งเกี๊ยวขึ้นมารวมกันให้เป็นถุง และ นำต้นหอมที่เตรียมไว้ มามัดปากถุงให้เรียบร้อย
  3. จากนั้น นำไปทอดในน้ำมันร้อนจัด จนเหลืองกรอบ แล้วนำขึ้นมาซับน้ำมัน แล้วจึงจัดใส่จานตกแต่งให้สวยงาม

ขอขอบคุณ ที่มา : food-recipes.vzazaa.com ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

วิธีทำน้ำเชื่อม

เทคนิคผัดถั่วงอกไม่ให้ช้ำ

อาหารจานเดียว..ปีกเป็ดตุ๋นเห็ดหอม

อาหารจานเดียว..แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน

อาหารภาคใต้..กุ้งทอดใบเล็บครุฑ (สากล)

อาหารภาคใต้..ผักเหลียงผัดไข่