Menu PSTIP

อาหารจีน..เปาะเปี๊ยะกุ้งม้วน

อาหารจีน..เปาะเปี๊ยะกุ้งม้วน

อาหารจีน..เปาะเปี๊ยะกุ้งม้วน

อาหารจีน..เปาะเปี๊ยะกุ้งม้วน

ส่วนผสม เปาะเปี๊ยะกุ้งม้วน

  • กุ้งขาวหรือกุ้งกุลาดำผ่าครึ่ง 10 ตัว
  • แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ 4 แผ่น
  • หอมหัวใหญ่หั่นเป็นเส้น 1/2 ถ้วย
  • พริกหวานหั่นเป็นเส้น 1/2 ถ้วย
  • พริกฮาลาพินโยหรือพริกเม็กซิกันสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ ปาปริก้าป่น และพริกไทย อย่างละหนึ่งหยิบมือ

วิธีทำ เปาะเปี๊ยะกุ้งม้วน

  1. เทส่วนผสมทั้งหมดลงบน Crispy Plate หรือ ถาดสำหรับทำเกรียม จากนั้นคลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  2. นำเข้าเตาอบไมโครเวฟ กดปุ่ม Crispy Cook เบอร์ 3 ซึ่งจะทำงานนาน 6 นาที
  3. เมื่อผ่านไป 4 นาที ให้กดปุ่ม Stop แล้วเติมกุ้งลงไปในอาหาร พร้อมด้วยเกลือและพริกไทย เพื่อปรุงรส จากนั้นนำมาคลุกให้เข้ากัน นำกลับเข้าเตาอบ กดปุ่ม Start อบต่อจนครบเวลา
  4. นำอาหารออกจากเตา ห่อส่วนผสมด้วยแป้ง เปาะเปี๊ยะ รับประทานคู่กับผักสด

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

อาหารจานเดียว..ข้าวเนื้ออบ

อาหารเพื่อสุขภาพ..ผัดหมี่เต้าเจี้ยว

อาหารภาคกลาง..แกงจืดสามกษัตริย์

อาหารภาคกลาง..แกงคั่วหอยแมลงภู่กับสับปะรด

อาหารเด็ก..สปาเกตตีแซลมอน

อาหารภาคเหนือ..แกงฟักไก่ใส่มะแขว่น (ดั้งเดิม)