Menu PSTIP

เบเกอรี่..คัพเค้กชาเขียว

เบเกอรี่..คัพเค้กชาเขียว

เบเกอรี่..คัพเค้กชาเขียว

เบเกอรี่..คัพเค้กชาเขียว

ส่วนผสม คัพเค้กชาเขียว

  • แป้งเค้ก 200 กรัม
  • ผงฟู 2 1/2 ช้อนชา
  • ผงชาเขียว 20 กรัม
  • เนยสด 200 กรัม
  • น้ำตาลทราย 200 กรัม
  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • นมสด 2/3 ถ้วย
  • วิปปิ้งครีม
  • ครีม 100 กรัม
  • นมสด (น้ำเย็นจัด) 1/3 ถ้วย
  • ผงชาเขียว 1 ช้อนชา

วิธีทำเค้ก

  1. ร่อนแป้ง ผงฟู ผงชาเขียว รวมกัน
  2. ตีเนยจนขึ้น ค่อย ๆ เติมน้ำตาลทรายสลับกับไข่ จนหมด
  3. ผสมแป้งลงในเนย สลับกับนมสดตะล่อมจนเข้ากันดี
  4. ตักใส่ถ้วยกระดาษ อบไฟ 170 องศาเซลเซียส 25 - 30 นาที เมื่อเค้กสุกนำออกจากเตาพักไว้

วิธีทำครีมคัพเค้กชาเขียว

  • ตีครีมจนข้นค่อย ๆ เติมนมสดลงตี จนเข้ากันดี ใส่ผงชาเขียวให้เข้ากัน

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

ขนมไทย..สาคูเปียกข้าวโพดมะพร้าวอ่อน

ขนมไทย..สาคูไส้หมู

ขนมไทย..ขนมเทียนแก้ว

ขนมไทย..ขนมหันตรา

เบเกอรี่..มัฟฟินลูกเกด

ขนมไทย..ขนมเทียนไส้เค็ม