Menu PSTIP

เบเกอรี่..Choco Banana

เบเกอรี่..Choco Banana

เบเกอรี่..Choco Banana

เบเกอรี่..Choco Banana

ส่วนผสม Choco Banana

  • กล้วยตากหั่นสี่เหลี่ยม 1/2 ถ้วย
  • กล้วยทอดกรอบทุบหยาบ 1 ถ้วย
  • เค้กยีละเอียด 1 1/2 ถ้วย
  • ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย
  • เนยสดละลาย 1/4 - 1/2 ถ้วย
  • ดาร์คช็อกโกแลตสับหยาบ 1 ถ้วย
  • นมเปรี้ยวพร้อมดื่ม รสสตรอเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ Choco Banana

  1. เคล้าเนื้อเค้ก และกล้วยตากหั่นให้เข้ากัน
  2. ผสมโกโก้ผง และเนยสดละลายเข้าด้วยกัน เทลงในเนื้อเค้กผสมให้เข้ากัน
  3. ปั้นส่วนผสมให้เป็นก้อนกลม พักไว้
  4. อุ่นนมเปรี้ยวให้ร้อน เติมน้ำตาลทราย คนให้ละลาย
  5. เทนมร้อนลงในช็อคโกแลต คนให้ละลายเข้าด้วยกัน
  6. จุ่มเค้กที่ปั้นเป็นก้อนเตรียมไว้ลงในช็อกโกแลตละลาย
  7. เคล้าขนมที่ชุบช็อกโกแลตแล้วลงในกล้วยกรอบทุบหยาบ
  8. วางขนมเรียงในกระทงฟอยด์ให้สวยงาม ยกเสิร์ฟ

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

วิธีการนวดแป้งทำขนมให้กรอบอร่อย

ขนมไทย..ขนมรังผึ้ง

ขนมไทย..ขนมข้าวเหนียวเปียกลำใย

ขนมไทย..ขนมฝักบัว

ขนมไทย..แตงไทยน้ำกะทิ

ไอศกรีม..ไอศกรีมกะทิกับเต้าทึง