Menu PSTIP

สารอาหารที่ช่วยป้องกันภูมิแพ้

สารอาหารที่ช่วยป้องกันภูมิแพ้

สารอาหารที่ช่วยป้องกันภูมิแพ้

สารอาหารที่ช่วยป้องกันภูมิแพ้

โรคภูมิแพ้เป็นโรคเกี่ยวข้องกับระบบทางเดินหายใจ พบมากเป็นอันดับต้นๆ ในประเทศไทย พบได้มากทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ และพบมากกับคนที่ใช้ชีวิตอยู่ในสังคมเมือง เพราะสังคมเมืองอากาศมักจะเต็มไปด้วยมลพิษฝุ่นละอองที่สกปรก เมื่อเราหายใจเข้าไปบางครั้งอาจจะทำให้เราเกิดอาการไอ จาม คัดจมูกได้โดยทันที

นอกจากนั้นอาการภูมิแพ้อาจเกิดขึ้นได้จากการที่ร่างกายแพ้สิ่งต่างๆ ที่อยู่รอบตัวเรา เช่น ขนสัตว์ เกสรดอกไม้ ไรฝุ่น ฝุ่นละออง อาหารทะเล เป็นต้น และถ้าร่างกายของเราได้สัมผัสกับสิ่งเหล่านี้ไม่ว่าจะผ่านทางจมูก ทางปาก ทางผิวหนัง ก็จะทำให้ร่างกายของเราเกิดปฏิกิริยาต่อต้านทันที ด้วยการคันตามร่างกาย เยื่อบุจมูกบวมแดงทำให้น้ำมูกไหล จาม หลอดลมอักเสบและไอ

สำหรับคุณผู้อ่านคนไหนที่ไม่อยากจะป่วยเป็นโรคภูมิแพ้ก็ควรดูแลรักษาสุขภาพตัวเองด้วยวิธีง่ายๆ ด้วยการเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ สงสัยใช่ไหมว่าอาหารที่มีประโยชน์จะมีอะไรบ้าง ติดตามอ่านกันเลยค่ะ

  • กรดไขมันโอเมก้า 3 สำหรับโอเมก้า 3 จะพบมากในพวกเมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน ถั่วเหลือง ผักใบเขียวต่างๆ รวมถึงปลาที่อาศัยอยู่ในน้ำเย็นอย่างปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล และปลาทะเลต่างๆ
  • แมกนีเซียม พบมากในถั่ว เช่น ถั่วเขียว ถั่วแดง รวมถึงในเต้าหู้ ผักกวางตุ้ง สาหร่ายทะเล และผักใบเขียวต่างๆ อีกด้วย ยิ่งเราทานอาหารที่มีสารอาหารประเภทนี้มากเท่าไร ก็จะยิ่งช่วยให้เราห่างไกลโรคหอบหืด อีกทั้งยังช่วยป้องกันไม่ให้เราป่วยเป็นโรคหลอดลมอักเสบอีกด้วย
  • วิตามินซี วิตามินซีขึ้นชื่อในเรื่องของการป้องกันการเป็นไข้หวัดและภูมิแพ้มาก สังเกตเห็นได้จากเวลาที่เราไม่สบายหมอจะบอกให้เราอัดวิตามินซีให้เยอะๆ ซึ่งวิตามินซีจะพบมากในผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่นสตรอเบอร์รี่ กีวี ส้ม มะเขือเทศ มะนาว เป็นต้น
  • ควอร์ซิติน ควอร์ซิตินมีคุณสมบัติช่วยต้านอนุมูลอิสระ พบมากในหัวหอม แอปเปิ้ลและชาเขียว

สำหรับอาหารต้องห้ามที่คนป่วยเป็นโรคภูมิแพ้ห้ามทานเลยก็คืออาหารที่มีเกลือเป็นส่วนผสม อาหารที่มีไขมันโปรตีนจากไข่และนม รวมทั้งมัสตาร์ด เนยถั่ว และน้ำมันเนย เพราะถ้าขืนเราทานเข้าไปอาจทำให้อาการภูมิแพ้กำเริบขึ้นมาหนักมากกว่าเก่าได้ค่ะ ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงไปทานผักและผลไม้จะดีที่สุดค่ะ

นอกจากการดูแลเรื่องของอาหารการกินแล้วก็ควรให้ความสำคัญกับสิ่งรอบตัวของเราด้วยเช่น การทำความสะอาดบ้าน เพราะการที่บ้านสกปรกมีฝุ่น มีเชื้อราฝังแน่นอยู่ตามผนัง ฝ้าเพดานอาจทำให้เราป่วยเป็นโรคภูมิแพ้เรื้อรังและไม่หายขาดทางที่ดีที่สุดเราควรดูแลเรื่องความชื้นภายในบ้านเช่น รักษาความสะอาดของห้องน้ำและห้องครัว ไม่ให้เปียก แฉะ อับชื้น และไม่ควรปลูกต้นไม่ชิดตัวบ้าน เพราะการที่เราปลูกต้นไม้ชิดตัวบ้านมากเกินไป อาจทำให้รากของต้นไม้นำความชื้นไปสู่ฐานของบ้านได้

ถ้าบ้านไหนมีเครื่องปรับอากาศหรือเครื่องฟอกอากาศ ควรหมั่นทำความสะอาดทุก 3 เดือนเพื่อไม่ให้เป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรค และถ้าสัตว์เลี้ยงเช่น หมา แมว ก็ควรนำไปเลี้ยงไว้นอกบ้านและหมั่นทำความสะอาดอย่างเป็นประจำ ถ้าปฏิบัติได้ตามนี้รับรองว่าทุกคนในบ้านของคุณต้องไม่ป่วยเป็นโรคภูมิแพ้อย่างแน่นอนค่ะ

ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสารเรื่องผู้หญิง ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต

 




บทความน่าสนใจ

กระเจี๊ยบมอญผักที่มากด้วยคุณประโยชน์

สุดยอดปลาอลาสกาแซลมอน

เหงื่อออกมากหรือน้อยบอกอะไรกับคุณ

สมุนไพร บัวเผื่อน

ระวังผู้หญิงติดยาไม่รู้ตัว

บริหารนิ้วเมื่อต้องคลิกเม้าส์เป็นประจำ