Menu PSTIP

ไข่ต้มทำยังไงให้น่ากิน

ไข่ต้มทำยังไงให้น่ากิน
ไข่ต้มทำยังไงให้น่ากิน

ไข่ต้มทำยังไงให้น่ากิน

ไข่ต้มเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้ แต่ก็ไม่ง่ายนักที่จะต้มไข่ให้ออกมาตรงใจทุกครั้ง วันนี้เรามีเคล็ดลับที่จะทำให้ไข่ต้มของคุณน่าทานกว่าเดิมมาฝากค่ะ

วิธีการต้มไข่นั้นให้ใส่น้ำแล้วนำไปตั้งไฟให้เดือดก่อน แล้วจึงนำไข่ใส่ลงไป จับเวลาประมาณ 4 นาที แล้วให้ตักไข่ขึ้นมานำไปแช่ในน้ำเย็นทันที จะช่วยทำให้ปอกเปลือกไข่ได้ง่ายขึ้น และไข่ที่ได้ไข่แดงก็จะสุกแบบเหลวนิดๆ หรือที่เรียกกันว่าไข่ยางมะตูม แต่ถ้าหากว่าอยากได้ไข่ที่เหลวหรือว่าแข็งกว่าเดิมก็ให้ปรับเพิ่มหรือลดเวลาครั้งละ 20 วินาที ก็จะได้ไข่ต้มที่มีไข่แดงเหลวกำลังดี ตรงกับความต้องการในแต่ละครั้งค่ะ

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

อาหารภาคใต้..เนื้อแกงพริก (สากล)

อาหารภาคกลาง..ต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู

เคล็ดลับปอกมันไม่ให้ยางติดมือและมีด

การลวกบะหมี่ไม่ให้เละ

อาหารภาคใต้..แกงคั่วผักกูดกับกุ้ง

อาหารภาคใต้..คั่วกระรอก