Menu PSTIP

แช่ผักให้ดูสดใหม่เสมอ

แช่ผักให้ดูสดใหม่เสมอ

แช่ผักให้ดูสดใหม่เสมอ

แช่ผักให้ดูสดใหม่เสมอ

คุณแม่บ้านทั้งหลายที่ชอบแช่ผักไว้ในตู้เย็นแล้วเวลาเอาผักออกมาจากตู้แล้วผักจะดูไม่สด ไม่น่ารับประทานใช่ไหมค่ะ วันนี้เราเลยมีวิธีเด็ดๆ มาฝากคุณแม่บ้านกันค่ะ เป็นวิธีง่ายๆ ที่จะคืนความสดให้กับผักคะ ซึ่งทำได้โดย เตรียมภาชนะใส่น้ำให้มีขนาดพอเหมาะที่จะแช่ผัก จากนั้นตัดก้านผักออกบางส่วนโดยต้องตัดใต้ผิวน้ำ ทั้งนี้เพื่อไม่ให้อากาศเข้าไปอุดตันทางเดินของน้ำ จากนั้นแช่ผักทิ้งไว้ในน้ำเย็นสักพัก ทีนี้จะแช่ผักนานแค่ไหน ผักจะกลับมาสดใหม่น่ารับประทานตลอดจ้า

ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสาร Spicy ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

อาหารภาคกลาง..น้ำพริกไข่เค็ม

อาหารภาคใต้..แกงคั่วกระดูกหมู

อาหารภาคกลาง..ผัดเผ็ดไก่

อาหารเด็ก..สตูไก่

อาหารภาคอีสาน..ดักแด้ทอดกรอบ

อาหารเด็ก..ไอศกรีมทรอปิคอล