Menu PSTIP

เทคนิคผัดถั่วงอกไม่ให้ช้ำ

เทคนิคผัดถั่วงอกไม่ให้ช้ำ

เทคนิคผัดถั่วงอกไม่ให้ช้ำ

เทคนิคผัดถั่วงอกไม่ให้ช้ำ

บ้านไหนที่พบกับปัญหา เวลาผัดถั่วงอกแล้วช้ำไม่น่าทาน วันนี้มีเคล็ดลับการผัดถั่วงอกไม่ให้ช้ำมาฝาก...

โดยเริ่มจากผัดสิ่งที่ต้องการก่อน แล้วค่อยนำถั่วงอกลงผัด แต่ว่าถั่วงอกที่ผัดต้องเป็นถั่วงอกตอนที่อวบ และเมื่อผัดสิ่งที่ต้องการเสร็จเรียบร้อยแล้ว ค่อยนำถั่วงอกลงผัด

จากนั้นก็เติมน้ำส้มสายชูและเกลือลงไปเล็กน้อย เพื่อไม่ให้ถั่วงอกช้ำ และเวลาผัดก็ควรใช้เวลาในการผัดเพียงเล็กน้อย เพียงเท่านี้ก็จะได้ผัดถั่วงอกที่ไม่ช้ำแถมน่าทานอีกด้วย.

ขอขอบคุณ ที่มา : หนังสืออาหารไทย ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

อาหารภาคอีสาน..แจ่วบอง

อาหารภาคเหนือ..ข้าวซอยไก่ (สากล)

อาหารจีน..ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

อาหารภาคใต้..ยำมะมุด

อาหารประเภทยำ ทำยังไงให้อร่อย

อาหารจานเดียว..ไข่ตุ๋นหม้อไฟ (ไข่ตุ๋นทะเล)