Menu PSTIP

เคล็ดลับต้มไก่ให้หนังสวยน่าทาน

เคล็ดลับต้มไก่ให้หนังสวยน่าทาน
เคล็ดลับต้มไก่ให้หนังสวยน่าทาน

เคล็ดลับต้มไก่ให้หนังสวยน่าทาน

วันนี้เรามีเทคนิคเด็ดๆ มาฝากคุณแม่บ้านที่ชอบต้มไก่มาฝากค่ะ ไม่ว่าจะต้มไหว้เจ้าหรือว่าต้มทานเองล้วนแล้วแต่ต้องเจอกับปัญหานี้แทบทั้งสิ้นจริงไหมค่ะ ปัญหาก็คือ เวลาต้มไก่เสร็จแล้วหนังไก่มักจะเป็นแต้มด่าง ๆ และแห้ง หรือไม่ก็เปื่อยดูแล้วไม่น่ารับประทาน เคล็ดลับง่ายๆ คือ เวลาต้มไก่ อย่าปิดฝาหม้อ และให้น้ำที่ต้มท่วมตัวไก่ ต้มจนกะว่าสุกดีแล้วให้ยกลงจากเตา แล้วเอาฝาหม้อปิดไว้ประมาณ 5 นาที จึงเปิดฝาออก แล้วจึงเอาไก่ขึ้นจากหม้อ จะได้ไก่ที่สวยน่ารับประทานค่ะ

เห็นไหมค่ะว่าแค่เทคนิคง่ายๆ ก็สามารถช่วยให้ไก่ต้มของเราที่ดูไม่น่าทาน กลับกลายเป็นไก่ที่น่าทานแถมยังสวยงามเหมือนซื้อมาจากตลาดอีกด้วยล่ะ

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

อาหารจานเดียว..หมูมะนาว

ย่างเนื้อไม่ให้ติดตะแกรง

อาหารจานเดียว..ข้าวผัดกิมจิ

อาหารเด็ก..เบอร์เกอร์หมูกระเทียม

อาหารเด็ก..สมูทตี้กล้วยช็อกโกแลต

อาหารภารกลาง..แกงเลียง