Menu PSTIP

วิธีต้มปลาให้ก้างยุ่ย

วิธีต้มปลาให้ก้างยุ่ย

 

วิธีต้มปลาให้ก้างยุ่ย

วิธีต้มปลาให้ก้างยุ่ย

บ้านไหนที่ชอบทานปลา แล้วเบื่อกับการต้องเอาก้างออก วันนี้เดลินิวส์ออนไลน์มีวิธีต้มปลาให้ก้างยุ่ยมาบอก....

วิธีต้มปลาให้เนื้อแข็งแล้วก้างอ่อนยุ่ยเหมือนก้างปลากระป๋อง คือ นำอ้อยมาปอกเปลือกข้างนอกออกแล้วตัดเป็นเสี้ยวเล็ก ๆ นำมาวางเรียงในหม้อที่จะใช้ต้มปลา จากนั้นนำปลามาวางทับแล้วเติมน้ำลงไปพอประมาณนำไปตั้งไฟสัก 40 นาที เราจะสังเกตได้ว่าปลานั้นตัวแข็งอยู่เหมือนเดิม เนื้อไม่เละ แล้วยังเก็บไว้ได้นานอีกด้วย

ถ้าอยากทานปลาอร่อย ๆ ก็ลองนำวิธีนี้ไปทำทานกันได้

ขอขอบคุณ ที่มา : เดลินิวส์ ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

อาหารจานเดียว..ไก่อบ (ไม่ใช้เตาอบ)

อาหารภาคใต้..ยำน้ำบูดู ปลาทูย่าง

อาหารเพื่อสุขภาพ..ปลาราดเต้าเจี้ยว

อาหารอีสาน..หมกหน่อไม้

อาหารเด็ก..ก๋วยเตี๋ยวไก่ทรงเครื่อง

อาหารเจ..เห็ดหอมยัดไส้เต้าหู้น้ำแดง