Menu PSTIP

ข้อควรสังเกตเวลาซื้ออาหารนอกบ้าน

ข้อควรสังเกตเวลาซื้ออาหารนอกบ้าน

ข้อควรสังเกตเวลาซื้ออาหารนอกบ้าน

ข้อควรสังเกตเวลาซื้ออาหารนอกบ้าน

คุณแม่บ้านทั้งหลายที่มีหน้าที่จับจ่ายใช้สอยซื้ออาหารจากข้างนอกมารับประทานในบ้าน หรือสาวๆ ยุคใหม่ที่นิยมซื้ออาหารสำเร็จรูปมารับประทานมากกว่าจะมาปรุงเองที่บ้าน คุณเคยสังเกตอาหารที่คุณซื้อมาบ้างหรือไม่คะ เพราะถ้าหากคุณละเลยไปอาหารที่คุณซื้อมาอาจจะไม่อร่อยและไม่ได้ประโยชน์อย่างที่คุณคิด

  • ควรอ่านฉลากก่อนซื้อ เพื่อดูคุณค่าของสารอาหารในฉลากโภชนาการ ชื่ออาหาร ชื่อผู้ผลิต สถานที่ผลิต วันเดือนปีที่ผลิต วันเดือนปีที่หมดอายุ และต้องมีเครื่องหมาย อย. ซึ่งแสดงว่าอาหารนั้นผ่านการตรวจสอบคุณภาพและได้รับมาตรฐานจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
  • สังเกตลักษณะของภาชนะบรรจุ ต้องอยู่ในลักษณะที่ดีและสะอาด เช่น เครื่องดื่มอยู่ในภาชนะที่ปิดสนิท กระป๋องอยู่ในสภาพดี ไม่บุบ ไม่บวม
  • สังเกตลักษณะของอาหาร สี กลิ่นและรส ต้องไม่มีความผิดปกติจากธรรมชาติหรือเปลี่ยนแปลงจากลักษณะเดิม เช่น กลิ่นหืนหรือเหม็นเปรี้ยว หรือสีสันฉูดฉาด ควรเลือกซื้ออาหารที่ใช้สีจากธรรมชาติ หรือไม่มีส่วนผสมของสีเลย
  • สังเกตความสะอาด ขั้นตอนการเตรียมอาหาร สถานที่เตรียมอาหาร การล้าง การปรุงและความสะอาดของผู้ขาย

ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสารเรื่องผู้หญิง ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต

 




บทความน่าสนใจ

เคล็ดลับตุ๋นไข่ให้น่าทาน

อาหารภาคเหนือ..แกงอ่อมไก่ (ดั้งเดิม)

อาหารภาคใต้..ผัดยอดเหรียงน้ำมันหอย (สากล)

อาหารภาคกลาง..ปลากะพงทอดน้ำปลา

อาหารจานเดียว..เบคอนพันเห็ดเข็มทอง

วิธีหั่นหอมหัวใหญ่