Menu PSTIP

เครื่องดื่ม..น้ำใบบัวบก

เครื่องดื่ม..น้ำใบบัวบก
เครื่องดื่ม..น้ำใบบัวบก

เครื่องดื่ม..น้ำใบบัวบก


ส่วนผสม

  • ใบบัวบก 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำต้มสุก 2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. ล้างใบบัวบกให้สะอาด นำไปใส่เครื่องปั่นใส่น้ำครึ่งส่วน ปั่นให้ละเอียด กรองเอาเฉพาะส่วนน้ำใส่ในน้ำที่เหลือ (1 ถ้วยตวง) คั้นให้แห้งนำน้ำที่ได้ ใส่น้ำเชื่อม ชิมรสตามชอบ
  2. วิธีเสิร์ฟ ตักน้ำแข็งใส่แก้ว รินน้ำใบบัวบกใส่ ตกแต่งให้สวยงาม หรือจัดเสิร์ฟขณะร้อนๆ โดยไม่ใส่น้ำแข็ง

คุณค่าทางโภชนาการ

  • มีวิตามินเอและแคลเซียมสูงมาก นอกจากนี้ยังมีวิตามินบี 1 สูงกว่าผักหลายๆ ชนิด และยังมีสรรพคุณในการช่วยแก้ช้ำใน ทำให้หายฟกช้ำได้ดี แก้ร้อนในกระหายน้ำ ลดอาการปวดศีรษะข้างเดียว บำรุงสมอง บำรุงหัวใจ แก้อ่อนเพลียเมื่อยล้าได้ดี แก้ความดันโลหิตสูง ถ้าดื่มทุกวัน เพียง 1 สัปดาห์ ความดันโลหิตสูงจะลดลง นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ทำลายเซลล์มะเร็ง ลดอาการอักเสบ และรักษาแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ ทำให้เลือดแข็งตัวเร็ว ช่วยขับปัสสาวะ ช่วยบำรุงสายตา เป็นต้น

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ขอบคุณ หนังสือ น้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ

 




บทความน่าสนใจ

คั้นน้ำผลไม้อย่างไรได้น้ำเยอะสุด

เครื่องดื่ม..น้ำลูกหนามแดง

เครื่องดื่ม..น้ำสตรอเบอร์รี่

เครื่องดื่ม Vs แคลอรี่

เครื่องดื่ม..น้ำกระเจี๊ยบสด

10 เครื่องดื่ม ต้องห้ามสำหรับนักไดเอท