Menu PSTIP

เครื่องดื่ม..น้ำลูกพลับสด

เครื่องดื่ม..น้ำลูกพลับสด

เครื่องดื่ม..น้ำลูกพลับสด

เครื่องดื่ม..น้ำลูกพลับสด


ส่วนผสม

  • ลูกพลับสุกหั่น 1 ถ้วยตวง
  • น้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • น้ำต้มสุก 2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. ล้างลูกพลับให้สะอาด ปอกเปลือกแล้วฝานเฉพาะส่วนเนื้อ
  2. ใส่เนื้อลูกพลับ น้ำ น้ำเชื่อม และเกลือลงในโถปั่น ปั่นให้ละเอียด
  3. วิธีเสิร์ฟ ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทน้ำลูกพลับใส่ ตกแต่งให้สวยงาม เสิร์ฟได้ทันที

คุณค่าทางโภชนาการ

  • ลูกพลับอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น วิตามินซี แคโรทีนอยด์ และสารฟลาโนวอยด์ เป็นต้น เนื้อของผลพลับมีสรรพคุณในการช่วยบำรุงร่างกาย แก้อาการอ่อนเพลีย ช่วยย่อยอาหาร ขับเสมหะ แก้ไอ และยังช่วยแก้พิษที่เกิดจากการดื่มสุราอีกด้วย สำหรับผู้ที่มีอาการของโรคความดันโลหิตสูงหรือเป็นโรคริดสีดวงทวาร หากรับประทานผลพลับสุกเป็นประจำจะช่วยบรรเทาอาการของโรคดังกล่าวให้ทุเลาลงได้ นอกจากนี้เนื้อของลูกพลับที่นำมาตากแห้งจะมีสรรพคุณในการบรรเทาอาการร้อนใน เป็นแผลในปาก หรือคอแห้งได้เป็นอย่างดี ใบของต้นพลับก็ยังสามารถที่จะนำมาทำเป็นใบชา ดื่มเป็นประจำเพื่อลดอาการหลอดเลือดแข็งตัว ความดันโลหิตสูง และเส้นเลือดที่ไปเลี้ยงหัวใจตีบตันได้เป็นอย่างดี

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ขอบคุณ หนังสือ น้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ

 




บทความน่าสนใจ

โกโก้ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

เครื่องดื่ม..น้ำกระเจี๊ยบสด

เครื่องดื่ม..น้ำลำไย

เครื่องดื่มสูตรบำรุงสำหรับคนที่ประจำเดือนมาไม่ปกติ

เครื่องดื่ม..น้ำเห็ดหลินจือ

เครื่องดื่ม..น้ำมะนาว (สูตร 1)