Menu PSTIP

เครื่องดื่ม..น้ำมังคุด

เครื่องดื่ม..น้ำมังคุด

เครื่องดื่ม..น้ำมังคุด

เครื่องดื่ม..น้ำมังคุด


ส่วนผสม

  • มังคุด 600 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • น้ำ 3 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. ล้างมังคุดให้สะอาด ผ่าเอาเปลือกออกนำเนื้อมังคุดมายี ใส่น้ำตั้งไฟให้เดือดประมาณ 15 นาที กรองเฉพาะส่วนน้ำ
  2. ใส่น้ำเชื่อม เกลือ คนให้เข้ากันจนเกลือละลายยกลง พักไว้จนเย็นแล้วรินใส่ขวดที่ล้างสะอาดและลวกน้ำร้อนแล้วนำเข้าตู้เย็น
  3. วิธีเสิร์ฟตักน้ำแข็งใส่แก้ว รินน้ำมังคุดใส่ตกแต่งให้สวยงาม จัดเสิร์ฟได้ทันที

คุณค่าทางโภชนาการ

  • เนื้อของผลมังคุดประกอบด้วยสารอาหารคือ วิตามิน เกลือแร่หลายชนิด และสารคาเทชิน ที่สาสมารถต้านอนุมูลอิสระ เป็นต้น มังคุดยังมีสรรพคุณเป็นยาระบายอย่างอ่อน เปลือกมังคุดเป็นยาแก้ท้องเสีย แก้ท้องร่วงเรื้อรัง ถ่ายเป็นมูกเลือด

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ขอบคุณ หนังสือ น้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ

 




บทความน่าสนใจ

เครื่องดื่มหญิงๆ ที่ให้ประโยชน์กับทุกเพศ

เครื่องดื่ม..น้ำส้มคั้น

เครื่องดื่ม..น้ำลางสาด

เครื่องดื่ม..น้ำแตงโมปั่น

เครื่องดื่ม..น้ำใบเตย

เครื่องดื่ม..น้ำมะขามป้อม