Menu PSTIP

เครื่องดื่ม..น้ำมะไฟ

เครื่องดื่ม..น้ำมะไฟ

เครื่องดื่ม..น้ำมะไฟ

เครื่องดื่ม..น้ำมะไฟ


ส่วนผสม

  • มะไฟ 500 กรัม
  • น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วยตวง
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • น้ำ 3 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. ล้างมะไฟให้สะอาด ปอกเปลือก นำมะไฟไปต้มในน้ำให้เดือดประมาณ 20 นาที จนเนื้อมะไฟเละ กรองเฉพาะส่วนน้ำ
  2. ใส่น้ำเชื่อม เกลือ คนให้เข้ากันจนเกลือละลาย รินใส่ขวดที่ล้างสะอาดและลวกน้ำร้อนแล้วแช่ไว้ในตู้เย็น
  3. วิธีเสิร์ฟตักน้ำแข็งใส่แก้ว รินน้ำมะไฟใส่ ตกแต่งให้สวยงาม จัดเสิร์ฟได้ทันที

คุณค่าทางโภชนาการ

  • ผลของมะไฟจะประกอบไปด้วยสารอาหารต่างๆคือพลังงาน คาร์โบไฮเดรต กากใยและมีวิตามินซีสูง ใบมะไฟมีสรรพคุณในการบรรเทาอาการไข้หวัด แก้ไอ รักษาโรคมาลาเรีย ช่วยขับปัสสาวะ ส่วนผลช่วยในการย่อยอาหาร ละลายเสมหะ รักษาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย ส่วนเมล็ดช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ขอบคุณ หนังสือ น้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ

 




บทความน่าสนใจ

เครื่องดื่ม..น้ำเห็ดหลินจือ

เครื่องดื่ม..น้ำลำไย

เครื่องดื่ม..น้ำกระเจี๊ยบสด

เครื่องดื่ม..น้ำมังคุด

6 เครื่องดื่มลดหน้าท้อง

เครื่องดื่ม..น้ำมะนาว (สูตร 1)