Menu PSTIP

เครื่องดื่ม..น้ำมะเฟือง

เครื่องดื่ม..น้ำมะเฟือง

เครื่องดื่ม..น้ำมะเฟือง

เครื่องดื่ม..น้ำมะเฟือง


ส่วนผสม

  • มะเฟืองสุกหั่น 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วยตวง
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • น้ำ 2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. ล้างมะเฟืองให้สะอาด ผ่าเฉพาะเมล็ดออกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. ใส่เนื้อมะเฟืองลงในโถปั่น ตามด้วยน้ำ น้ำเชื่อม และเกลือ ปั่นให้ละเอียดเข้ากัน
  3. วิธีเสิร์ฟ ตักน้ำแข็งใส่แก้ว รินน้ำมะเฟืองใส่ ตกแต่งให้สวยงามเสิร์ฟได้ทันที

คุณค่าทางโภชนาการ

  • ในผลมะเฟืองประกอบไปด้วยสารอาหารต่างๆ ที่สำคัญดังต่อไปนี้คือ พลังงาน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน กากใย และวิตามินซี มะเฟืองเป็นพืชที่มีสรรพคุณมากมายไม่ว่าจะเป็นส่วนของผล ราก ดอก และใบ โดยผลของมะเฟืองมีสรรพคุณในการแก้อาการไอและยังช่วยลดความร้อนภายในร่างกาย ช่วยถอนพิษและบรรเทาอาการของโรคนิ่วในทางเดินปัสสาวะ ใบมีฤทธิ์ในการขับปัสสาวะ ถ้านำมาบดและพอกลงบนผิวหนังแล้วจะช่วยบรรเทาอาการอักเสบ บวมช้ำ

Tips

  • ถ้าต้องการเก็บไว้บริโภคนานๆ นำน้ำมะเฟืองไปต้มให้เดือดนาน 5 นาที รินใส่ขวดที่ล้างสะอาด และลวกน้ำร้อนแล้วเก็บแช่ไว้ในตู้เย็น

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ขอบคุณ หนังสือ น้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ

 




บทความน่าสนใจ

เครื่องดื่ม..น้ำลูกตาล

เครื่องดื่มที่เหมาะกับแม่ท้อง

6 สมูทตี้ที่ดีต่อสุขภาพ

เครื่องดื่ม..น้ำมะระขี้นก

เครื่องดื่มล้างพิษต้านมะเร็ง

เครื่องดื่ม..น้ำข้าวโพด