Menu PSTIP

เครื่องดื่ม..น้ำมะละกอ

เครื่องดื่ม..น้ำมะละกอ

เครื่องดื่ม..น้ำมะละกอ

เครื่องดื่ม..น้ำมะละกอ


ส่วนผสม

  • มะละกอสุก 1/2 ลุก
  • น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วยตวง
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • น้ำต้มสุก 3 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. ปอกเปลือกมะละกอและล้างยางออกให้หมด ผ่าแล้วแคะเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. ใส่เนื้อมะละกอ น้ำ น้ำเชื่อม และเกลือลงในโถปั่น ปั่นให้ละเอียดเข้ากัน
  3. วิธีเสิร์ฟตักน้ำแข็งใส่แก้ว รินน้ำมะละกอใส่ ตกแต่งให้สวยงามจัดเสิร์ฟได้ทันที หรือจะแช่เย็นแล้วดื่มโดยไม่ใส่น้ำแข็งก็ได้

คุณค่าทางโภชนาการ

  • ในผลมะละกอสุกประกอบด้วยสารอาหารคือ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน กากใย วิตามินเอ ซี และเบต้าแคโรทีนสูง จากการศึกษาพบว่า ผลมะละกอมีสารชื่อ Capaine ที่มีสรรพคุณในการต่อต้านการเกิดของเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาวได้เป็นอย่างดี และยังมีสรรพคุณในการช่วยบำรุงอวัยวะต่างๆ ภายในร่างกาย เช่น ม้าม กระเพาะอาหาร ช่วยในการย่อยอาหารและทำให้ผิวพรรณดี

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ขอบคุณ หนังสือ น้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต

 




บทความน่าสนใจ

เครื่องดื่ม..น้ำมะเขือเทศ (สูตร 2)

เครื่องดื่ม..น้ำกระเจี๊ยบ

เครื่องดื่ม..น้ำตะไคร้

เครื่องดื่ม..น้ำแอปเปิ้ลปั่น

เครื่องดื่มสูตรบำรุงสำหรับคนที่ประจำเดือนมาไม่ปกติ

เครื่องดื่ม..น้ำน้อยหน่า