Menu PSTIP

เครื่องดื่ม..น้ำกระเจี๊ยบสด

เครื่องดื่ม..น้ำกระเจี๊ยบสด

เครื่องดื่ม..น้ำกระเจี๊ยบสด

เครื่องดื่ม..น้ำกระเจี๊ยบสด


ส่วนผสม

  • ดอกกระเจี๊ยบสด 50 กรัม
  • น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำ 1 ถ้วยตวง
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ล้างดอกกระเจี๊ยบให้สะอาด นำใส่หม้อต้มกับน้ำจนเดือด แล้วใช้ไฟอ่อนๆ เคี่ยวเรื่อยๆ จนน้ำเป็นสีแดงเข้มขึ้น
  2. ตักดอกกระเจี๊ยบขึ้นจากหม้อต้มแล้วใส่น้ำเชื่อมและเกลือลงไป ปล่อยให้น้ำกระเจี๊ยบเดือดต่ออีก 2 นาที ยกลงชิมรสชาติตามใจชอบ
  3. วิธีเสิร์ฟ ตักน้ำแข็งใส่แก้ว รินน้ำกระเจี๊ยบใส่ เสิร์ฟได้ทันที

คุณค่าทางโภชนาการ

  • ในผลกระเจี๊ยบมีสารอาหารต่างๆ คือ พลังงาน คาร์โบไฮเดรต กากใยและให้วิตามินสูง

Tips กระเจี๊ยบมีสรรพคุณในการแก้ไอ แก้นิ่ว ลดไข้ และขับน้ำดี โดยการนำใบสด 30-60 กรัม ต้มกิน และใช้กลีบเลี้ยงแห้ง 5-10 กรัม ต้มน้ำหรือชงน้ำร้อนกิน

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ขอบคุณ หนังสือ น้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ

 




บทความน่าสนใจ

เครื่องดื่ม..น้ำใบเตย

อาหารเด็ก..สมูทตี้กล้วยช็อกโกแลต

เครื่องดื่ม..น้ำชมพู่

เครื่องดื่ม..น้ำฟักทอง

เครื่องดื่มอันตรายของว่าที่คุณแม่

เครื่องดื่ม..เวอร์จิ้นแมรี่