Menu PSTIP

อย่ามองข้ามเชื้อโรคจากอาหารดิบ

อย่ามองข้ามเชื้อโรคจากอาหารดิบ

อย่ามองข้ามเชื้อโรคจากอาหารดิบ

อย่ามองข้ามเชื้อโรคจากอาหารดิบ

เดี๋ยวนี้คนเรามักจะนึกถึงความสะดวกสบายไว้ก่อน เรื่องอาหารการกินก็ด้วย เพราะนิยมสั่งอาหารจานด่วนทางโทรศัพท์ให้มาส่งถึงบ้าน แต่อาหารจานด่วนแบบเดลิเวอรี่นี้สามารถสร้างปัญหาสุขภาพให้เราได้ ซึ่งในต่างประเทศได้มีการตรวจสอบคุณภาพอาหารประเภทเดลิเวอรี่หลายอย่าง ทั้งแฮมเบอร์เกอร์ พิซซ่า เนื้อสัตว์ สลัดและซูชิ

ผลการทดสอบปรากฏว่าในสลัดและซูชิ มีแบคทีเรียอันตรายเป็นพันล้านตัวในอาหารปริมาณหนึ่งกรัม โดยเฉพาะอาหารดิบพบว่า มีเชื้อแบคทีเรียที่เกิดขึ้นที่ผิวมนุษย์ และสามารถติดเชื้ออันตรายได้เมื่อมันเข้าไปในบาดแผล

ทั้งนี้ สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพที่ดี อาจจะไม่เป็นอันตรายมาก อาจจะแค่ทำให้ท้องเสียและไม่สบาย แต่เชื้อโรคดังกล่าวมันสามารถทำให้เด็กๆ และคนชรา รวมทั้งผู้ป่วยเรื้อรังเป็นโรคติดเชื้อจนเกิดอันตรายได้ รู้แบบนี้แล้วต่อไปก็ต้องระมัดระวังเรื่องอาหารการกินกันอย่างดี หลีกเลี่ยงอาหารจานด่วน และอาหารดิบๆ ทางที่ดีเลือกรับประทานอาหารที่สุกด้วยความร้อนดีกว่าค่ะ

ขอขอบคุณ นิตยสารเรื่องผู้หญิง

 




บทความน่าสนใจ

4 วิธีรักษาโรคด้วยน้ำ

ดื่มน้ำอัดลมวันละ 2 กระป๋อง เสี่ยงเป็นมะเร็ง

อาหารเพื่อสุขภาพ..ไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว

สดชื่นรับซัมเมอร์ด้วยวิตามินซี

อาหารเพื่อสุขภาพ..สมูธตี้แครนเบอร์รี่โอ๊ตโยเกิร์ต

ปัญหาสุขภาพที่มาพร้อมสีสัน