Menu PSTIP

ยืดอายุให้ยืนยาวด้วย 5 ผักเพื่อสุขภาพ

ยืดอายุให้ยืนยาวด้วย 5 ผักเพื่อสุขภาพ
ยืดอายุให้ยืนยาวด้วย 5 ผักเพื่อสุขภาพ

ยืดอายุให้ยืนยาวด้วย 5 ผักเพื่อสุขภาพ

อาหารเพื่อสุขภาพบางชนิดไม่จำเป็นจะต้องหายาก ไม่จำเป็นจะต้องซื้อหามาด้วยราคาที่แพงแสนแพง แต่หากเราเลือกกินเลือกทานให้ดีๆ ก็จะรู้ได้ว่าอาหารรอบตัวของเรานั้นล้วนแต่มีประโยชน์มีคุณค่า ต้านทานโรคและถือเป็นยาที่จะช่วยยืดอายุให้ยืนยาวได้ด้วย วันนี้เราจึงมีผัก 5 ชนิดที่มีสรรพคุณในการช่วยยืดอายุมาฝากกัน ว่ากันว่าทานแล้วจะช่วยให้อายุยืนยาว จะมีผักอะไรบ้างนั้นมาดูกันดีกว่าค่ะ

1.ผักปวยเล้ง เป็นผักที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูงมากทีเดียว แถมยังช่วยบำรุงสุขภาพให้แข็งแรงและช่วยยืดอายุให้ยืนยาวได้ด้วย นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาล่าสุดพบว่าการกินผักปวยเล้งเป็นประจำทุกวันจะสามารถช่วยป้องกันการเกิดภาวะสมองเสื่อมได้ เนื่องจากผักปวยเล้งนั้นเป็นแหล่งของวิตามินเคสูง โดยมีคุณสมบัต่ช่วยบำรุงสมองได้อย่างมีประสิทธิภาพนั่นเองค่ะ

ผักปวยเล้ง 

2.หน่อไม้ฝรั่ง กลูต้าไธโอน (Glutathione) เป็นสารที่โด่งดังอย่างมาก และยังได้รับการขนานนามว่าเป็นเจ้าแห่งสารต่อต้านอนุมูลอิสระอย่างดีเยี่ยมทีเดียว สำหรับสารนี้จะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ โรคมะเร็งและโรคสมองเสื่อม สาวๆ ไม่ต้องมองหาจากรูปแบบอาหารเสริมกันหรอกนะคะ เพราะเพียงคุณหันมากินผักกรุบกรอบแสนอร่อยอย่างหน่อไม้ฝรั่ง ร่างกายของคุณก็จะได้รับสารกลูต้าไธโอนสูงแล้วค่ะ อีกทั้งยังได้รับโพเลทที่จะช่วยบำรุงสมองอีกด้วย

หน่อไม้ฝรั่ง กลูต้าไธโอน 

3.หัวบีท “สารบีเทน” เป็นสารที่มีบทบาทเกี่ยวข้องกับการต่อต้านอนุมูลอิสระภายในร่างกายสูง และสามารถพบได้จากพืชสีสันสดใสอย่างหัวบีทอีกด้วย เพราะฉะนั้น ใครที่อยากอายุยืนยาวแนะนำให้หันมากินหัวบีทเป็นประจำ รับรองสุขภาพแข็งแรง ห่างไกลจากโรคมากขึ้นแน่นอน

หัวบีท 

4.ผักตระกูลกะหล่ำ หลายคนอาจจะนึกไปถึงแค่บล็อกโคลี่เท่านั้น แต่จริงๆ แล้วในบรรดาผักตระกูลกะหล่ำยังมีผักอีกหลายชนิดทีเดียวที่มีประโยชน์มากมายไม่แพ้กัน เพราะผักตระกูลนี้มีสารที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้อย่างสารซัลโฟราเฟน เพราะมีการศึกษาพบว่าคนที่กินบล็อกโคลรี่เป็นประจำนั้นจะทำให้มีอายุยืนกว่าคนที่ไม่ค่อยได้กินนั่นเอง

ผักตระกูลกะหล่ำ 

5.กระเทียม ผักสมุนไพรที่มีกลิ่นฉุนอย่างกระเทียมนั้นเปี่ยมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสูงมากเลยล่ะ นับว่าเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก นอกจากนี้ สรรพคุณของมันยังช่วยลดความดันโลหิตสูง และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด แนะนำว่าหากต้องการให้ได้ประโยชน์อย่างคุ้มค่าจริงๆ ควรกินแบบสดจะดีกว่าการนำไปปรุงอาหาร เพราะสารอาหารบางชนิดจะสลายหายไปได้หากได้รับความร้อน แต่อย่างไรก็ดี ควรกินกับอาหารอื่นๆ ร่วมด้วยนะคะ เพราะหากกินกระเทียมสดๆ ตอนท้องว่างเพียวๆ อาจจะส่งผลต่อแผลในกระเพาะอาหารได้เช่นเดียวกัน ดังนั้น ใครที่มีแผลในลำไส้หรือแผลในกระเพาะอาหาร ก็ควรหลีกเลี่ยงการกินสดเพียวๆ อย่างเดียว

กระเทียม 

ทราบกันแล้ว สำหรับผัก 5 ชนิดที่กินดี ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและช่วยยืดอายุให้ยืนยาวได้ผล ใครอยากสุขภาพดี หันมากินผักเพื่อสุขภาพเหล่านี้ให้กลายเป็นยาต่ออายุกันบ่อยๆ จะดีกว่าเนอะ

ขอบคุณ ที่มา : sanook ภาพจาก : healthmee




บทความน่าสนใจ

ตกขาวเรื่องเล็กที่ผู้หญิงต้องใส่ใจ

กินอย่างไร เมื่อจำเป็นต้องอดนอน

หน้าฝน ระวัง ไข้เลือดออก

อาหารเพื่อสุขภาพ..ต้มยำเห็ดน้ำใส

กินอาหารดีช่วยต้านมะเร็งร้าย

4 เทคนิคแก้อาการนอนกรน