Menu PSTIP

ประโยชน์ของถั่วเหลืองดำ

ประโยชน์ของถั่วเหลืองดำ

ประโยชน์ของถั่วเหลืองดำ

ประโยชน์ของถั่วเหลืองดำ

มหัศจรรย์ของถั่วเหลืองดำ! ไม่ใช่เพียงแค่ถั่วเหลืองหรือถั่วดำธรรมดานะคะ แต่เป็นถั่วเหลืองชนิดดำต่างหากค่ะ ซึ่งเจ้าถั่วเหลืองดำเนี่ยมีประโยชน์มากมายเลยทีเดียวเชียวล่ะ

เพราะจากการทดลองของนักวิจัยโดยให้หนูกินอาหารที่อุดมไปด้วยไขมัน แต่ก็ให้กินถั่วเหลืองดำร่วมด้วยเป็นเวลา 2 อาทิตย์ ซึ่งในแต่ละตัวจะให้กินถั่วเหลืองดำในปริมาณที่ไม่เท่ากันปรากฏว่าตัวที่กินถั่วมากมีระดับคอเลสเตอรอลเลวต่ำลงถึง 60% และน้ำหนักยังเพิ่มขึ้นเพียงแค่ครึ่งเดียวเมื่อเทียบกับตัวที่กินถั่วน้อย เพราะโปรตีนในถั่วจะช่วยป้องกันการดูดซึมไขมันของตับค่ะ

ในอนาคตนักวิจัยยังคงจะค้นคว้าเพื่อเปรียบเทียบประโยชน์ของถั่วเหลืองดำกับถั่วเหลืองแบบธรรมดาต่อไป อันเป็นเรื่องดีที่จะเป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภคอย่างเราๆ ในอนาคตด้วยค่ะ

ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสารเรื่องผู้หญิง ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

สมุนไพร ผักเสี้ยน

อาหารต้องห้ามขณะท้องเสีย

โรคไอบีเอสไม่อันตรายอย่างที่คิด

ผลไม้ช่วยให้ระบบเลือดไหลเวียนดี

อันตรายจากการเคี้ยวข้างเดียว

สับปะรดคู่ยาปฏิชีวนะ