Menu PSTIP

ของดีจากดิน หาง่ายประโยชน์เยอะ

ของดีจากดิน หาง่ายประโยชน์เยอะ
ของดีจากดิน หาง่ายประโยชน์เยอะ

ของดีจากดิน หาง่ายประโยชน์เยอะ

ดินที่ใครๆ ชอบมอง ชอบเปรียบเปรยว่าต่ำติดดิน เปรียบดินว่าไร้ค่าต่างกับดาวที่สูงส่งบ้างล่ะ แต่ดินก็มีคุณค่าในตัวของมันเอง และในพื้นดินนี่แหละที่มีของดีอยู่มากมายด้วยเช่นกัน อย่างเช่น พืชผักที่มีส่วนหัวอยู่ใต้ดิน กินแล้วสุขภาพดี มีคุณค่าคุณประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย อย่างเช่น

มันแกว อุดมด้วยกรดโฟลิกที่จะไปควบคุมไม่ให้หลอดเลือดหัวใจตีบ เลือดเลยไหลเวียนไปเลี้ยงกล้ามเนื้อหัวใจได้สะดวกป้องกันทั้งโรคหัวใจ และยังทำให้อวัยวะทุกส่วนแข็งแรงไปพร้อมกัน

แห้ว แห้วแค่ครึ่งถ้วยตวง ให้โพแทสเซียมสูงถึง 360 มิลลิกรัม ในขณะที่ร่างกายของเราต้องการโพแทสเซียมประมาณ 4.7 กรัมต่อวัน ถ้ากินได้วันละหนึ่งถ้วยตวง กล้ามเนื้อและระบบประสาทของคุณจะทำงานเป็นปกติ

เผือก ถึงจะอยู่ใต้ดินแต่เรื่องแคลเซียม เผือกมีสูงระดับพรีเมี่ยมเลยทีเดียว คนที่ดื่มนมแล้วท้องอืด เปลี่ยนมากินเผือกกันดีกว่า กระดูกและฟันจะได้แข็งแรงไม่ต้องห่วงเรื่องกระดูกพรุนข้อเข่าเสื่อมอีกด้วย

มันฝรั่ง มีสารอาหารที่จะไปกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งสารเซโรโทนินออกมา เราจะรู้สึกระฉับกระเฉงอารมณ์ดี บอกลาโรคซึมเศร้าเหงาหงอยไปได้เลย

ทราบข้อดีของพืชกินหัวกันแล้ว อย่าลืมหามาจัดสักเมนู จะได้เสริมส่วนที่ขาด เพราะคิดว่าสารอาหารบางอย่างมีอยู่เฉพาะแต่ในอาหารที่ราคาแพงๆ เท่านั้น หากแต่อาหารหัวอันทรงคุณค่านี้ สามารถหาซื้อมาทำทานกันได้ง่าย ในราคาที่ไม่แพง และยังมีรสชาติที่อร่อยอีกด้วย

ขอบคุณ ที่มา : นิตยสาร Spicy 




บทความน่าสนใจ

เคล็ดลับดื่มกาแฟอย่างชาญฉลาด

อาการสาเหตุและการป้องกันตะคริว

แสบกระเพาะทำอย่างไรดีนะ

อาหารสำเร็จรูปไม่ดีต่อหัวใจ

10 กลวิธีลับสมองให้พร้อมอยู่เสมอ

10 Mood Boosters