Menu PSTIP

5 สารอาหารที่ได้จากสาหร่ายทะเล

5 สารอาหารที่ได้จากสาหร่ายทะเล

5 สารอาหารที่ได้จากสาหร่ายทะเล

5 สารอาหารที่ได้จากสาหร่ายทะเล

สาหร่ายทะเลที่นิยมรับประทานกันในปัจจุบันนั้น หลายคนสงสัยว่าเจ้าพืชต้นเขียวๆ นี้มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไรบ้าง วันนี้เรามีคำตอบมาเฉลยให้ฟังกันว่าสาหร่ายทะเลมีคุณค่าถึง 5 สารอาหารที่ดีต่อร่างกายดังนี้

1. ไอโอดีน การกินสาหร่ายทะเลชนิดแผ่นขนาดกว้าง 2 เซนติเมตร ยาว 2 เซนติเมตร แค่นี้ก็เพียงพอต่อความต้องการไอโอดีนของร่างกายในแต่ละวัน และช่วยป้องกันโรคคอพอกได้อีกด้วยค่ะ
2. ธาตุเหล็ก เป็นสารอาหารอีกชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในสาหร่ายทะเล ซึ่งช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดูเปล่งปลั่งมีน้ำมีนวล รวมทั้งบำรุงเส้นผมให้ดกดำเป็นมันเงางามมากยิ่งขึ้น
3. สังกะสี เป็นส่วนประกอบของเอนไซม์หลายชนิดในร่างกาย ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
4. ทองแดง หน้าที่ดูดซึมธาตุเหล็กและสร้างฮีโมโกลบินที่ไขกระดูก
5. ใยอาหาร ช่วยทำให้ท้องไม่ผูก และเร่งการขับถ่ายสารพิษต่างๆ ในทางเดินอาหาร
โห! สาหร่ายทะเลมีประโยชน์มากมายขนาดนี้ เห็นทีต้องไปหาซื้อมากินเป็นของว่างแทนขนมหวานๆ บ้างแล้วเรา

ขอขอบคุณ นิตยสารเรื่องผู้หญิง

 




บทความน่าสนใจ

อาหารต้านริ้วรอยย่น

สมุนไพร เฉียงพร้านางแอ

อันตรายจากการเคี้ยวข้างเดียว

อันตรายในกล่องไอศกรีม

7 เคล็ดลับหม่ำอาหารบนโต๊ะทำงาน

ข้าวโพดกินแล้วไม่อ้วน