Menu PSTIP

น้ำพริก..น้ำพริกปลาทู

น้ำพริก..น้ำพริกปลาทู
น้ำพริก..น้ำพริกปลาทู

น้ำพริก..น้ำพริกปลาทู

ส่วนผสม น้ำพริกปลาทู

  • เนื้อปลาทูย่าง
  • พริก/กระเทียม/หอมแดง
  • มะนาว/น้ำปลา/น้ำตาล/น้ำตม

วิธีทำ น้ำพริกปลาทู

1.ย่างหรือคั่วพริก/กระเทียม/หอมแดง..ให้หอม แล้วใส่ลงครกโขลกให้แหลกตามด้วยเนื้อปลาทูโขลกให้เข้ากัน

2.ปรุงรสด้วยมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาล/น้ำต้มเล็กน้อย ให้ได้รสที่ชอบ ตักใส่ถ้วยเสริฟพร้อมผักลวก แค่นี้ก็ฟินเวอร์

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri 




บทความน่าสนใจ

อาหารจีน..ไก่นึ่งเต้าเจี้ยวเห็ดหอม

อาหารเด็ก..สลัดม้วนแซลมอน

อาหารภาคกลาง..แกงป่าปลาช่อนนา

อาหารเด็ก..ข้าวผัดน้ำพริกมะขาม

อาหารภาคอีสาน..ลาบวุ้นเส้น

อาหารภาคอีสาน..ลาบเป็ด