Menu PSTIP

ไส้กรอกเป็นพาหะของมะเร็ง

ไส้กรอกเป็นพาหะของมะเร็ง

ไส้กรอกเป็นพาหะของมะเร็ง

ไส้กรอกเป็นพาหะของมะเร็ง

เป็นข่าวมาจากกองทุนวิจัยมะเร็งโลก ซึ่งเป็นตัวแม่ในการรณรงค์ป้องกันมะเร็ง เพื่อมาเตือนหนุ่มสาวชาวฟาสต์ฟู้ดทั้งหลายว่าไส้กรอกและเนื้อสัตว์แปรรูปประเภทเดียวกันอย่างเบคอน แฮม ซาลามี แฮมเบอร์เกอร์และฮอทด็อก เป็นตัวการก่อมะเร็งทั้งสิ้น เพราะกระบวนการแปรรูป อาหารพวกนี้ต้องผ่านการหมักเกลือ รมควัน ทาสารเคมี ปรุงแต่งรส ทำให้เกิดสารก่อมะเร็งที่ชื่อ N-nitroso ขึ้นบนผิวของไส้กรอก จากนั้นมะเร็งต่อมอัณฑะ มะเร็งปอด มะเร็งกระเพาะอาหาร และมะเร็งหลอดอาหาร ก็จะแท็คทีมกันมาจนเราตั้งรับแทบไม่ทัน

ขอขอบคุณ ที่มา : spicy ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต

 




บทความน่าสนใจ

ไม่ใช้ยาก็สุขภาพดีได้

อาหารทะเลสุขภาพดีๆ ที่คุณกินได้

7 ไอเดียเพิ่มพลังให้ตัวเองด้วยกลิ่นหอม

ชาเขียว ดื่มถูกวิธี..ดี แถมอร่อย

สลัดความง่วงหลังมื้อเที่ยงกันเถอะ

9 อันตรายที่เหล้าทำร้ายคุณ