Menu PSTIP

ขนมไทย..ขนมทองชมพูนุช

ขนมไทย..ขนมทองชมพูนุช

ขนมไทย..ขนมทองชมพูนุช

ขนมไทย..ขนมทองชมพูนุช

ส่วนผสม ขนมทองชมพูนุช
  • ไข่ไก่(ไข่แดง) 5 ฟอง
  • แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
  • แป้งข้าวเหนียบ 1/2 ถ้วยตวง
  • กะทิ 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ ขนมทองชมพูนุช
  1. ผสมแป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวเจ้า ให้เข้ากัน นวดด้วยกะทิ
  2. นำไข่แดง น้ำตาลทราย คนให้เข้ากันแล้วนำมารวมกับส่วนผสมแรก
  3. นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ กวนจนปั้นได้
  4. ใส่พิมพ์ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วเคาะออกนำไปอบควันเทียน

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

ขนมไทย..ขนมข้าวเหนียวเปียกลำใย

ขนมไทย..ขนมเผือกกวน

ขนมไทย..ขนมมะพร้าวแก้ว

ขนมไทย..ขนมลืมกลืน

ขนมไทย..ขนมสังขยาฟักทอง

ขนมไทย..กล้วยทอด กล้วยแขก