Menu PSTIP

ขนมนานาชาติ..โรตีนมสด

ขนมนานาชาติ..โรตีนมสด

ขนมนานาชาติ..โรตีนมสด

ขนมนานาชาติ..โรตีนมสด

ส่วนผสม โรตีนมสด

  • แป้งสาลี 6 ถ้วย
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 1 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำมัน

วิธีทำ โรตีนมสด

  1. ร่อนแป้ง 3 ครั้ง แล้วทำให้เป็นบ่อ ใส่ไข่ 2 ฟอง แล้วค่อยตีไข่ให้แตก
  2. เติมน้ำที่ผสมน้ำตาลและเกลือจะละลายดีแล้ว ลงคนเร็วๆ นวดให้เข้ากัน
  3. เอามือทาน้ำมันแผ่แป้งเป็นก้อนๆ ทิ้งไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง แล้วนำแป้งมาแผ่เป็นแผ่นบางๆ
  4. ม้วนให้เป็นก้อน แล้วยืดให้กลม นำลงทอดในน้ำมันพอสุก รับประทานกับนมข้นและน้ำตาล

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

ขนมไทย..ขนมสำปันนี

อาหารจีน..เปาะเปี๊ยะกุ้งม้วน

ขนมไทย..ข้าวเหนียวสังขยา

ขนมนานาชาติ..ทาโกะยากิแกงกระหรี่

ขนมไทย..ขนมเหนียวแดง

เบเกอรี่..พายบลูเบอร์รี่