Menu PSTIP

ขนมนานาชาติ..บลองค์มองเช่กับมูสชาเขียว

ขนมนานาชาติ..บลองค์มองเช่กับมูสชาเขียว

ขนมนานาชาติ..บลองค์มองเช่กับมูสชาเขียว

ขนมนานาชาติ..บลองค์มองเช่กับมูสชาเขียว

ส่วนผสม บลองค์มองเช่กับมูสชาเขียว

  • วิปปิ้งครีม 50 มิลลิลิตร
  • เจลลาติน 3 แผ่น
  • เปลือกส้มยูซุ (Yuzu) 1 ช้อนชา
  • ช็อกโกแลตขาว 50 มิลลิลิตร
  • ผงชาเขียว Matcha ช้อนชา
  • แป้งอบกรอบ 1 ช้อนชา
  • เม็ดสาคู 1 ช้อนชา
  • ลูกเสาวรส 1 ช้อนชา

วิธีทำ บลองค์มองเช่กับมูสชาเขียว

  1. เตรียมบลองค์มองเช่ด้วยการผสมวิปปิ้งครีม เจลาตินและเปลือกส้มเข้าด้วยกัน
  2. ผสมช็อกโกแลตขาวกับผงชาเขียว Matcha แล้วตีจนขึ้นฟอง
  3. ผสมเม็ดสาคูเข้ากับลูกเสาวรส
  4. ใส่แป้งอบกรอบก้นถ้วย ตักบลองค์มองเช่วางตรงกลาง แล้วตักมูสชาเขียวกับช็อกโกแลตใส่โดยรอบ แต่งหน้าด้วยเม็ดสาคู

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

ขนมนานาชาติ..ขนมโดนัท

อาหารจีน..เซี้ยงไฮ้ผัดขี้เมา

ขนมไทย..ขนมนางเล็ด

ขนมไทย..ขนมตะโก้แห้ว

ขนมไทย..ขนมกรวย

ขนมไทย..ขนมโคกะทิ (ขนมไทยโบราณ)