Menu PSTIP

ขนมนานาชาติ..butter cake

ขนมนานาชาติ..butter cake
ขนมนานาชาติ..butter cake

ขนมนานาชาติ..butter cake

ส่วนผสม ขนมนานาชาติ..butter cake
• แป้งเค้ก 300 กรัม
• น้ำตาลทรายป่น 350 กรัม
• เนยสด 300 กรัม
• นมสด 1/2 ถ้วย
• ไข่ไก่ 7 ฟอง
• ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ ขนมนานาชาติ..butter cake
1. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และ เกลือ เข้าด้วยกัน
2. นำเนยสดและน้ำตาลทรายป่นไปตีจนขึ้นฟู ใส่ไข่ไก่ลงไปตีครั้งละ 2 ฟอง ให้พอเข้ากันดี ใส่เพิ่มอีกครั้งละ 2 ฟอง จนหมด
3. ผสมส่วนของแป้งที่ร่อนไว้แล้วในข้อ 1 กับนมสด และ กลิ่นวานิลลา สลับกันไปมา
4. เทส่วนผสมใส่พิมพ์ ประมาณความสูง 3/4 ของพิมพ์ โดยเข้าอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ อบนานประมาณ 30 นาที

Tip : นมสด และ ไข่ไก่ ควรแช่ให้เย็นจัด เพื่อให้ส่วนผสมอยู่ตัว

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

ขนมนานาชาติ..คุกกี้สิงคโปร์

ขนมนานาชาติ..ทาโกะยากิแกงกระหรี่

ขนมไทย..ขนมหม้อแกงถั่ว

ขนมไทย..ขนมเบื้อง

อาหารญี่ปุ่น..ข้าวปั้นหน้าปู (kani nigiri)

ขนมไทย..ขนมปุยฝ้าย