JSN Air - шаблон joomla Joomla

เมนูอาหาร ภาคใต้

อาหารภาคใต้ เป็นอาหารที่มีรสชาติเผ็ดร้อน มีรสเค็ม เปรี้ยว แต่จะไม่นิยมรสหวาน ส่วนในเรื่องสีของอาหารนั้นส่วนใหญ่จะเป็นสีเหลืองจากขมิ้น รสเค็มนั้นก็จะได้จากกะปิ เกลือ และเนื่องจากอาหารภาคใต้มีรสชาติที่จัดจ้าน จึงนิยมรับประทานคู่กับผักเคียงหรือผักเหนาะเพื่อช่วยลดความเผ็ดร้อนของอาหารค่ะ ในหมวดหมู่นี้ทาง เพ็ชรสังข์.คอม จึงได้รวบรวมไว้ซึ่งเมนูอาหารใต้ทั้งแบบดั้งเดิมและแบบสากลที่ประยุกต์ให้ เข้ากับสมัยปัจจุบัน สูตรในการทำอาหารภาคใต้ เมนูอาหารภาคใต้ อาหารของชาวใต้ และมีวิธีการทำอาหารใต้ ไว้ให้คุณผู้อ่านได้หัดทำกันหลากหลายเมนู ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำได้เอง

ให้เรตสมาชิก

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
อาหารภาคใต้..หลนกุ้งส้ม (สากล)
อาหารภาคใต้..หลนกุ้งส้ม (สากล) ส่วนผสม กุ้งส้ม 1 ถ้วยตวง หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ข่าอ่อนหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้หั่นฝอย 1/2 ถ้วยตวง หอมแดงซอย 1/2 ถ้วยตวง

อ่านเพิ่มเติม: อาหารภาคใต้..หลนกุ้งส้ม (สากล)

ให้เรตสมาชิก

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
อาหารภาคใต้..ข้าวยำ (สากล)
อาหารภาคใต้..ข้าวยำ (สากล) ส่วนผสม ข้าวสวย 2 ถ้วยตวง กุ้งแห้งป่น 1 ถ้วยตวง มะพร้าวขูดคั่วจนเหลือง 1 ถ้วยตวง พริกป่น 1 ช้อนชา ส้มโอแกะใช้เฉพาะเนื้อ 1 ถ้วยตวง ถั่วฝักยาวหั่นฝอย 1 ถ้วยตวง ใบย่านางหั่น 1

อ่านเพิ่มเติม: อาหารภาคใต้..ข้าวยำ (สากล)

ให้เรตสมาชิก

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
อาหารภาคใต้..น้ำพริกโจร (สากล)
อาหารภาคใต้..น้ำพริกโจร (สากล) ส่วนผสม พริกขี้หนูสด 20 เม็ด เนื้อกุ้งต้มสุกหั่นเป็นชิ้นๆ 300 กรัม หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

อ่านเพิ่มเติม: อาหารภาคใต้..น้ำพริกโจร (สากล)

ให้เรตสมาชิก

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
อาหารภาคใต้..น้ำพริกกุ้งเสียบ (สากล)
อาหารภาคใต้..น้ำพริกกุ้งเสียบ (สากล) ส่วนผสม พริกขี้หนูสวน 1 ช้อนโต๊ะ กุ้งเสียบ 1/2 ถ้วยตวง กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ ใบตอง 1

อ่านเพิ่มเติม: อาหารภาคใต้..น้ำพริกกุ้งเสียบ (สากล)

ให้เรตสมาชิก

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
อาหารภาคใต้..บูดูทรงเครื่อง (สากล)
อาหารภาคใต้..บูดูทรงเครื่อง (สากล) ส่วนผสม น้ำบูดู 2 ถ้วยตวง เนื้อกุ้งต้มสุกหั่นเป็นชิ้นๆ 200 กรัม พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 1/2 ถ้วยตวง ข่าหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ซอย 1/2 ถ้วยตวง ใบมะกรูดซอย 1

อ่านเพิ่มเติม: อาหารภาคใต้..บูดูทรงเครื่อง (สากล)

หน้า 2 จาก 5

Go to top