วันพุธ, 18 มกราคม 2560

อาหารเจ..ไข่เจียว (เจ)

อาหารเจ..ไข่เจียว (เจ)

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารเจ..ไข่เจียว (เจ)

ส่วนผสม อาหารเจ..ไข่เจียว (เจ)
• ฟองเต้าหู้สด 1/2 ถ้วย
• แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
• น้ำสะอาด 1/4 - 1/2 ถ้วย
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำเล็กน้อย
วิธีทำ อาหารเจ..ไข่เจียว (เจ)

1. ล้างฟองเต้าหู้สดให้สะอาด หั่นเป็นเส้น พักให้สะเด็ดน้ำ
2. ปรุงรสฟองเต้าหู้ด้วยซอสปรุงรส และพริกไทยดำ พักไว้ประมาณ 15 นาที
3. ใส่แป้งทอดกรอบลงในฟองเต้าหู้ที่หมักไว้ ค่อยๆเติมน้ำให้ส่วนผสมข้นขนาดจับเส้นฟองเต้าหู้
4. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจัด เทฟองเต้าหู้ที่ผสมไว้ ทอดไฟกลาง จนสุกเหลือง
5. รับประทานขณะร้อน กับซีอิ้ว พริก มะนาว

ขอขอบคุณ ที่มา : mindcyber.com ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



บทความน่าสนใจ

อาหารจานเดียว..ยำปลาช่อนทอดกรอบ

อาหารภาคกลาง..ไข่เยี่ยวม้าผัดใบกะเพรา

อาหารจานเดียว..เมี่ยงหอยแครง

อาหารภาคเหนือ..ผัดผักผำ (ดั้งเดิม)

อาหารภาคใต้..ไก่ต้มขมิ้น

วิธีดองผักและผลไม้


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

Search