วันจันทร์, 23 มกราคม 2560

อาหารเจ..อุด้งน้ำเห็ดหอม

อาหารเจ..อุด้งน้ำเห็ดหอม

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารเจ..อุด้งน้ำเห็ดหอม

ส่วนผสม อุด้งน้ำเห็ดหอม

  • เส้นอุด้ง 1 ห่อ
  • น้ำซุปผัก 2-3 ถ้วย
  • แครอทหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม 1/2 ถ้วย
  • เห็ดหอมสดหรือแห้ง 1/2 ถ้วย
  • แป๊ะก๊วยต้มสุก 1/2 ถ้วย
  • ผักกวางตุ้งลวก หรือผักกาดแก้วจำนวนพอเหมาะ
  • เกลือ โชยุ หรือซีอิ้ว น้ำตาลกรวดอย่างละเล็กน้อย

วิธีทำ อุด้งน้ำเห็ดหอม

  1. ลวกอุด้งและผักกวางตุ้งไต้หวันในน้ำเดือด ตักขึ้นพักไว้ โดยแยกลวกไม่รวมกัน
  2. ต้มแครอทในน้ำซุปผักพอนิ่ม ใส่เห็ดหอม แป๊ะก๊วย ปรุงรสด้วยเกลือ โชยุ น้ำตาลกรวด ชิมรสตามชอบ
  3. นำเส้นอุด้งและผักใส่ชาม ตักน้ำซุปผักร้อนๆ ใส่ รับประทานทันที

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



บทความน่าสนใจ

อาหารภาคใต้..แกงส้มหัวปลาแซลมอนหน่อไม้ดอง

อาหารเจ..แกงเทโพ ( เจ )

ไข่ต้มทำยังไงให้น่ากิน

อาหารภาคกลาง..แกงเทโพปลาเค็ม

อาหารจานเดียว..ข้าวผัดกระเทียมเห็ดหอม

อาหารภาคอีสาน..ตำซั่ว (สากล)


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา