วันอาทิตย์, 22 มกราคม 2560

อาหารจานเดียว..ไก่บาร์บีคิว

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารจานเดียว..ไก่บาร์บีคิว

อาหารจานเดียว..ไก่บาร์บีคิว

ส่วนผสม ไก่บาร์บีคิว
• เนื้อสันในไก่ 2 กิโลกรัม
• พริกยักษ์หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 1 x 1 นิ้ว 6 เม็ด
• หอมหัวใหญ่ หัวเล็ก 10 หัว
• สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1 x 1 นิ้ว 1 ผล
• มะเขือเทศสีดา 10 ลูก

วิธีทำ อาหารจานเดียว..ไก่บาร์บีคิว
1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นใหญ่ๆ เคล้ากับเกลือ 2 ช้อนชา พริกไทย 1 ช้อนชา เนย 2 ช้อนโต๊ะใส่ชามหมักไว้ 1 ชั่วโมงนำไปนึ่งพอสุก
2. ทำซอสโดยผัดกระเทียมและหอมจนสุกจึงเติมเครื่องปรุงที่เหลือทั้งหมดลงไป
3. ผัดไปจนงวดและข้นพอที่จะจับชิ้นไก่
4. นำไก่ที่นึ่งไว้มาผสมกับซอสที่ผัดหมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงหรือแช่ค้างคืนไว้ เวลาหมักต้องแช่ในตู้เย็น
5. นำไก่และผักมาเสียบไม้สลับกันนำไปย่าง เวลาย่างพรมซอสที่เหลือจนสุกรับประทานร้อนๆ รับรองอร่อยเว่อร์

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



บทความน่าสนใจ

อาหารจานเดียว..ข้าวหมูกรอบ

อาหารภาคกลาง..แกงเลียงกุ้งสด (สากล)

อาหารเพื่อสุขภาพ..กุ้งกระเทียมผัดพริกขี้หนู

ส้มตำทำอย่างไรให้เส้นมะละกอกรอบน่าทาน

วิธีเก็บไข่กุ้ง

อาหารจานเดียว..แกงจืดลูกรอก


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา