วันอังคาร, 17 มกราคม 2560

อาหารจานเดียว..ไก่ทอดเกลือ

อาหารจานเดียว..ไก่ทอดเกลือ

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารจานเดียว..ไก่ทอดเกลือ

ส่วนผสมและวิธีทำ

- น่องไก่ติดสะโพกสองชิ้น ล้างให้สะอาด นำมาสับทั้งกระดูก คลุกด้วยเกลือ 2 ช้อนชา ผงรสไก่ 1 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา หมักไว้ 15 นาที ผึ่งพัดลมให้แห้งๆ

- นำมาคลุกแป้งทอด (พวกโกกิ หรือแป้งสาลี) คลุกแล้วเคาะแป้งออก

- นำไปทอดในน้ำมันเยอะๆ รอน้ำมันให้ร้อนจัด ค่อยลดไฟหรือไฟกลาง ทอดจนเหลือง ยกเสริฟพร้อมกับน้ำจิ้มไก่หรือซอสพริกก็ได้นะคะ

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : pantip , Narinsita



บทความน่าสนใจ

อาหารเพื่อสุขภาพ..ข้าวผัดน้ำพริกตาแดง

อาหารจานเดียว..กุ้งราดซ๊อสมะขาม

อาหารภาคใต้..หมูคั่วเกลือ

อาหารภาคกลาง..ไก่ผัดพริกไทยดำ

อาหารจานเดียว.ขาหมูเปรี้ยวหวาน

เคล็ดลับช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ง่ายๆ ด้วย ‘เห


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

Search