วันพฤหัสบดี, 19 มกราคม 2560

อาหารจานเดียว..ออส่วน

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารจานเดียว..ออส่วน

อาหารจานเดียว..ออส่วน

ส่วนผสม อาหารจานเดียว ออส่วน

  • แป้งท้าวยายม่อม ½ ถ้วย
  • น้ำ 1 ถ้วย
  • น้ำมันหมูหรือน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อหอยนางรมตัวอ้วน 250 กรัม
  • ไข่ไก่ตีพอเข้ากัน 2 ฟอง
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอยช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่นและใบผักชีสำหรับโรย
  • ซอสพริก

วิธีทำ อาหารจานเดียว ออส่วน

  1. ผสมแป้งท้าวยายม่อมกับน้ำในอ่างผสมให้เข้ากัน
  2. ตั้งกระทะหอยทอดบนไฟกลาง ใส่น้ำมัน พอร้อนจัด ใส่เนื้อหอยนางรม ตักแป้งที่ผสมราดบนหอย ใส่ไข่บนแป้ง ใส่น้ำมันหอยและต้นหอม ผัดเร็วๆ พอทั่วให้แป้งและไข่สุก เสร็จแล้วปิดไฟ
  3. ตักใส่จาน โรยพริกไทยป่นและใบผักชี เสิร์ฟกับซอสพริก

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์ ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



บทความน่าสนใจ

อาหารภาคใต้..คั่วกลิ้งไก่

วิธีล้างกระเพาะปลาไม่ให้มีกลิ่น

อาหารจานเดียว..ข้าวหน้าหมูผัดน้ำมันหอย

อาหารภาคเหนือ..น้ำพริกอ่อง (ดั้งเดิม)

อาหารจานเดียว..ข้าวหน้าไก่

อาหารภาคอีสาน..เสือร้องไห้


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา