วันอังคาร, 17 มกราคม 2560

อาหารจานเดียว..ยำวุ้นเส้นใส่ดอกขจร

อาหารจานเดียว..ยำวุ้นเส้นใส่ดอกขจร

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารจานเดียว..ยำวุ้นเส้นใส่ดอกขจร

ส่วนผสม ยำวุ้นเส้นใส่ดอกขจร

  • ไก่สับ
  • กุ้ง
  • วุ้นเส้น
  • ดอกขจร /หอมแดงซอย/มะเขือเทศหั่นขวาง/พริกซอย/พริกป่น
  • น้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ
  • ถั่วลิสงคั่วหรือทอด

วิธีทำ ยำวุ้นเส้นใส่ดอกขจร

1.รวนไก่สับพักไว้

2.ทำน้ำยำผสมน้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/พริกป่น ชิมรสตามชอบพักไว้

3.ลวกกุ้ง/ดอกขจร/วุ้นเส้น ให้สะเด็ดน้ำใส่ลงในถ้วยน้ำยำ ตามด้วยไก่สับหอมแดง มะเขือเทศ พริก ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

4.ตักใส่จานโรยหน้าด้วยถั่ว จะกินกับผักสดก็อร่อย

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri 



บทความน่าสนใจ

อาหารจานเดียว..พาสต้าผัดปลาเค็มกับพริกแห้ง

อาหารจานเดียว..เต้าหู้ทรงเครื่อง

อาหารภาคใต้..แกงเผ็ดเนื้อแกะ

อาหารเจ..ลูกเดือยคลุกผัก

อาหารเพื่อสุขภาพ..ข้าวผัดน้ำพริกตาแดง

ทอดอาหารอย่างไรไม่ติดกระทะ


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

Search