วันอังคาร, 17 มกราคม 2560

อาหารจานเดียว..ยำขนมจีนใส่ดอกดาหลา

อาหารจานเดียว..ยำขนมจีนใส่ดอกดาหลา

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารจานเดียว..ยำขนมจีนใส่ดอกดาหลา

ดอกดาหลา เป็นดอกไม้ที่มีกลิ่นเฉพาะและรสเปรี้ยวเล็กน้อยนิยมกินกับข้าวยำใน3 จว.ชายแดนใต้ นำมาใส่ในยำขนมจีน มันอร่อยมาก ลองดูนะ

ส่วนผสม ยำขนมจีนใส่ดอกดาหลา

  • ขนมจีน
  • น้ำปลาร้าต้มสุก
  • พริกป่น/พริกขี้หนูซอย/มะนาว/น้ำตาลปี๊บ
  • ปลาดุกย่างแกะเป็นชิ้น
  • ถั่วฝักยาวซอย/ถั่วพูลซอย/แตงกวาซอย/หอมแดงซอย/ ดาหลาซอย

วิธีทำ ยำขนมจีนใส่ดอกดาหลา

1.ผสมน้ำปลาร้าต้มสุก/น้ำมะนาว/น้ำตาลเล็กน้อย/พริกป่นให้เข้ากัน

2.ใส่ขนมจีน/ปลาดุกย่าง/ถั่วฝักยาวซอย/ถั่วพูลซอย/แตงกวาซอย/หอมแดงซอย/พริกขี้หนูลงไปคลุกเคล้าเข้าด้วยกันตักใส่จานแซ่บได้เลยคร๊าาาา

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri 



บทความน่าสนใจ

อาหารภาคใต้..แกงเนื้อแบบในงานภาคใต้-แกงคั่วกลิ้ง

วิธีปอกมันไม่ให้ยางติดมือ

อาหารภาคใต้..แกงส้มปลากระบอกยอดมะขาม (สากล)

อาหารจานเดียว..ปลาเก๋าลวกจิ้ม

อาหารภาคกลาง..กะเพราเนื้อสับพริกไทยอ่อน

อาหารเพื่อสุขภาพ..แกงฟักทองใส่ใบแมงลัก


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

Search