วันพุธ, 18 มกราคม 2560

อาหารจานเดียว..ผัดหมี่เบตง

อาหารจานเดียว..ผัดหมี่เบตง

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารจานเดียว..ผัดหมี่เบตง

ส่วนผสม ผัดหมี่เบตง

  • เส้นหมี่เบตง
  • กุ้งผ่าหลัง
  • คะน้าหั่นตามชอบ
  • กระเทียมสับ
  • เห็ดหอมหั่นเป็นชิ้น
  • น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/ซีอิ๊วดำ/น้ำมัน

วิธีทำ ผัดหมี่เบตง

1.ลวกเส้นหมี่ในน้ำเดือดประมาณ4นาที แช่ในน้ำเย็นจัด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

2.นำเส้นหมี่คลุกเคล้ากับซีอิ๊วดำพักไว้

3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม

4.ใส่เห็ดหอมและกุ้งลงไปผัดให้เข้ากัน เมื่อกุ้งใกล้จะสุกใส่คะน้าลงไปผัดปรุงรสตามชอบ

5.เมื่อคะน้าเริ่มจะสุกใส่เส้นหมี่ลงไปผัดให้เข้ากันชิมรสอีกครั้งได้ที่แล้วตักเสริฟพร้อมกับพริกน้ำส้มได้เลยจ้าาาา

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri 



บทความน่าสนใจ

อาหารภาคกลาง..พล่ากุ้ง (สากล)

วิธีการอุ่นนมร้อนๆ

อาหารจานเดียว..ข้าวผัดกิมจิ

อาหารจานเดียว..ไก่ม้วนหนังกรอบราดซอสเข้มข้น

อาหารภาคกลาง..น้ำพริกไข่เค็ม

อาหารเพื่อสุขภาพ..ข้าวผัดปลาเค็ม


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา