วันจันทร์, 23 มกราคม 2560

อาหารจานเดียว..กุ้งนึ่งมะนาว

อาหารจานเดียว..กุ้งนึ่งมะนาว

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารจานเดียว..กุ้งนึ่งมะนาว

ส่วนผสม กุ้งนึ่งมะนาว

  • กุ้ง
  • กระเทียมสับ/พริกขี้หนูสับ/ใบสาระแหน่
  • น้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/น้ำกระเทียมดองเล็กน้อย
  • กระเทียมโทนดอง

วิธีทำ กุ้งนึ่งมะนาว

1.ผสมน้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/น้ำกระเทียมดองเล็กน้อยให้เข้ากันชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่กระเทียมสับ/พริกขี้หนูสับลงไปผสมให้เข้ากัน

2.ต้มน้ำให้เดือดนำกุ้งไปนึ่งประมาณ2นาทีหรือจนสุก ไม่ควรนึ่งนานเกินไปเนื้อกุ้งจะแข็งไม่อร่อย

3.ยกกุ้งลงเทน้ำออกหรือจะเก็บไว้ก็ได้ ราดน้ำยำ (ข้อ1)ลงไปจะนำ โรยหน้าด้วยใบสาระแหน่,กระเทียมโทนดอง

4.จะเสริฟเป็นกับข้าวหรือกับแกล้มก็ได้จ้าา

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri 



บทความน่าสนใจ

อาหารญี่ปุ่น..หมูย่าง เทอริยากิ

ต้มถั่วอย่างไรให้สุกเร็ว

อาหารภาคเหนือ..น้ำพริกตาแดง (ดั้งเดิม)

อาหารภาคใต้..แกงคั่วหมู (สูตรไม่ใส่กะทิ)

อาหารภาคอีสาน..ส้มตำปูม้า

อาหารภาคใต้..ผักเหลียงผัดไข่


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา