วันพฤหัสบดี, 19 มกราคม 2560

อาหารจานเดียว..กระเจี๊ยบผัดพริกเกลือ

อาหารจานเดียว..กระเจี๊ยบผัดพริกเกลือ

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารจานเดียว..กระเจี๊ยบผัดพริกเกลือ

ส่วนผสม กระเจี๊ยบผัดพริกเกลือ

  • กระเจี๊ยบเขียว
  • กระเทียมสับ/พริกสับ
  • เกลือ/น้ำตาลเล็กน้อย
  • น้ำมัน

วิธีทำ กระเจี๊ยบผัดพริกเกลือ

1.ลวกกระเจี๊ยบในน้ำเดือดใส่เกลือ ประมาณ1-2นาที ตักแช่ในน้ำเย็นจัด พักๆไว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วหั่นเป็นท่อน

2.ผัดกระเทียมสับ/พริกสับให้หอม ใส่กระเจี๊ยบลงไปผัด ปรุงรสด้วยเกลือกับน้ำตาลเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน

3.ตักใส่จานเสริฟกับข้าวต้มร้อนๆ อร่อยค่ะ

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri 



บทความน่าสนใจ

อาหารเพื่อสุขภาพ..ข้าวโอ๊ตนมสด

อาหารภาคอีสาน..ตำผลไม้ (สากล)

อาหารเพื่อสุขภาพ..น่องไก่กระเทียมพริกไทย

อาหารภาคกลาง..แกงจืดตำลึงหมูสับ

อาหารเจ..ไข่เจียว (เจ)

อาหารภาคใต้..คั่วกลิ้งหมูสับใส่สะตอ


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา