วันเสาร์, 21 มกราคม 2560

อาหารภาคเหนือ..ผัดสามมะ

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารภาคเหนือ..ผัดสามมะ

อาหารภาคเหนือ..ผัดสามมะ

เครื่องปรุง

  1. มะถั่ว (ถั่วฝักยาว) ตัดเป็นท่อน 2 นิ้ว 1 ถ้วย
  2. มะเขือยาว หั่นบาง 1 ถ้วย
  3. มะระซอย 1 ถ้วย
  4. หมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  5. พริกหนุ่ม 2 เม็ด
  6. หอมแดง 3 หัว
  7. กระเทียม 1 หัว
  8. กะปิ 2 ช้อนชา
  9. น้ำมันพืช

วิธีทำ

1 โขลกพริก หอมแดง กระเทียม กะปิให้ละเอียด

2 ผัดในน้ำมันให้หอม ใส่หมูสับ

3 ใส่มะเขือ ถั่วฝักยาว มะระ ผัดต่อให้สุก ชิมดู ยกลง

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



บทความน่าสนใจ

เคล็ดลับต้มไข่ที่มีรอยร้าวให้ออกมาสวยงาม

อาหารภาคใต้..ผัดเผ็ดหมูสะตอ (สากล)

อาหารเจ..ผัดพริกขิงโปรตีนกรอบ เจ

อาหารภาคเหนือ..ขนมจีนน้ำเงี้ยว

อาหารเจ..เห็ดสามเกลออบวุ้นเส้นเจ

ทำอย่างไรดีเมื่อปลาเค็ม เค้ม เค็ม


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา