วันจันทร์, 23 มกราคม 2560

อาหารภาคเหนือ..คั่วจิ๊นส้ม

อาหารภาคเหนือ..คั่วจิ๊นส้ม

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารภาคเหนือ..คั่วจิ๊นส้ม

ส่วนผสม อาหารภาคเหนือ คั่วจิ๊นส้ม

  • จิ๊นส้ม 100 กรัม
  • วุ้นเส้น 1/2 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • หอมหัวใหญ่ 1 หัว
  • ต้นหอม 2 ต้น
  • พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
  • กระเทียมดอง 2 หัว
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ อาหารภาคเหนือ คั่วจิ๊นส้ม

  1. เจียวกระเทียมกับน้ำมัน จนมีกลิ่นหอม ใส่แหนม ลงผัด
  2. ใส่หอมหัวใหญ่ ผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่วุ้นเส้น ผัดจนวุ้นเส้นสุก
  4. ใส่ไข่ไก่ ผัดให้เข้ากัน
  5. ใส่พริกชี้ฟ้า ต้นหอม มะเขือเทศ และกระเทียมดอง ผัดให้เข้ากัน พอสุก ปิดไฟ

ขอขอบคุณ ที่มา : library.cmu.ac.th ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



บทความน่าสนใจ

อาหารภาคกลาง..ต้มโคล้งปลากรอบ

ข้าวผัดกิมจิทำเองก็ได้

วิธีล้างกระเพาะปลาไม่ให้มีกลิ่น

อาหารเด็ก..ข้าวบาร์เลย์ผัดเห็ดหอมกับผักโขม

อาหารจานเดียว..ตีนไก่ทอดกรอบพริกแกง

อาหารเจ..กะหล่ำปลีทอดซีอิ๊วเห็ดหอมเจ


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา